在海丰县城区云贵路的闹市街头，有一家“西坑一号茶体验馆”，这里海丰莲花山茶产品琳琅满目，不仅为广大消费者体验品尝、购买到正宗的莲花山茶提供了便利，也为周边的生活增添了几分茶香气息。
“我们的体验馆是今年8月份开业的，公司生产的‘西坑一号’牌莲花山绿茶、红茶、单枞茶，自主研发的番石榴茶以及名优产区的黑茶、白茶等，都可以在这里品尝购买。”汕尾市雄鹰实业有限公司总经理黄智雄在体验馆中心的茶桌上一边沏茶一边向记者介绍，莲花山茶外形条索紧实、灰绿起霜，汤色黄绿泛金，叶底黄绿，具有“金黄汤、蜜栗香”的特色，滋味浓厚、爽口、回甘强，耐冲泡。“味甘似清露，气蔚香云霞”。体验馆的开设，让更多人有机会品尝莲花山茶独特的韵味。
据了解，黄智雄是国家高级制茶师、高级评茶员、高级茶艺师，拥有近千亩生态茶园，公司已成功申请绿色食品商标，并获得了广东省农业龙头企业、广东省名牌称号、广东省粤字号品牌称号、全国名特优新产品等称号。
“好品质的茶叶需要从茶园管理开始，我们一年只施用1次有机肥料，2-3次人工除草，杜绝使用化肥、农药、除草剂。”黄智雄介绍，公司茶园群山环绕，远离工业和污染，在日常种植生产中按照绿色生态的观念去管理。为了制作出香气和品质更高的莲花山茶，他对莲花山茶制作工艺进行了改良，因此“西坑一号”牌绿茶与传统莲花山茶工艺制作的绿茶有所区别，口感更为清爽、醇香的莲花山茶，受到全国众多消费者的喜爱。
随着信息时代的发展，近年来，以短视频、直播为载体的信息传播方式的用户基数呈裂变式增长，已经成为人民群众日常生活的重要组成部分，也成为了农产品推广的新路径，不仅加速了农产品的流通，带动农民致富，也丰富了城市农产品供给。
日前，黄智雄也注册了“西坑一号茶叶”抖音账号，化身短视频、直播达人，在该平台上宣传推广海丰莲花山茶、讲解生产制作工艺、科普茶文化……短时间内，已经收获了近2000名粉丝。“海丰莲花山茶被列为国家地理标志产品后，广销全国各地。现在通过短视频+直播的方式，能更方便、高效地向全国消费者推广莲花山茶，对提升海丰莲花山茶品牌辨识度和推动产业发展具有重要意义。后续也会在相应的短视频平台上架我们的产品。”黄智雄说。
【记者】马俊炜
【来源】南方农村报 南方+
