世界上最高贵的辣椒查拉皮塔 做植物非试管高效快繁让农民发家致富的辣椒!
查拉皮塔英文名:Aji Charapita,是茄科辣椒属草本植物。该辣椒只生长在南美洲的秘鲁地区,其他地方几乎是不存在的。“查拉皮塔”在秘鲁语的意思中,就是“地狱辣椒”的意思。首先,这种辣椒闻着会有一股淡淡的类似菊花般的香味,但是辣度非常的高。一口咬下的时候就能让人“怀疑人生”,不仅会大量的出汗,而且整个口腔都会有一种麻痹的感觉,基本上不能说话。
查拉皮塔辣椒
查拉皮塔辣椒大多数是来自秘鲁。一般呈橙红色或者黄色(黄色更为普遍),大小和我们常见的豌豆相近,直径只有5-8毫米之间。根据当地秘鲁种植查拉皮塔辣椒的农民说,这种辣椒十分娇嫩。在科技还没有应用到农业上之前,查拉皮塔辣椒的收成几乎是一亩地收不上一斤。而即便是在科技如此发达的今天,也需要时刻把控温度和湿度。定期投放特殊的养料是必须的。这样产量才比之前高了3倍。
查拉皮塔辣椒严苛的的生存条件让许多农民望而却步,看着它的天价却没有勇气和能力进行生产。幸运的是,近年来有研究机构成功实现了人工培育查拉皮塔辣椒。另外,在奥地利,也有农民成功种植了查拉皮塔辣椒,但是售价仍然居高不下。如今,查拉皮塔辣椒售价在每公斤35000美元(折合人民币22万元),被媒体称之为是世界上最贵的辣椒。
查拉皮塔辣椒不同于其他辣椒,它的口感是可以变化的,刚采摘的新鲜的查拉皮塔辣椒非常辣,可以抵得上我们国家的朝天椒的辣度,并不是所有人都可以接受的,但是最奇特的是晒干后的查拉皮塔却不辣了,就算是不吃辣的人都可以接受,所以查拉皮塔一般都是晒干后制成香料卖的。
查拉皮塔辣椒长在热带雨林里,要有充足的雨水和肥沃的土壤滋润才能长出来,所以才能吸收大自然的精华,让它的果香更加浓郁,变成特别好的调味品,是众多米其林大厨的抢手货,新鲜的查拉皮塔辣椒晶莹多汁,而晒干后则有着非常浓郁的果味,是大厨们调味的不传之秘。
查拉皮塔经济价值高产量少,而且目前其种苗量少价高。为了大规模生产种植,最好的办法就是大量快繁优质种苗。目前采用海南珍株快繁科技公司的,植物非试管高效快繁技术已对查拉皮塔进行快速繁殖成功。7-15天可生根,40-50天即可成苗,可以快速供应市场。
珍株快繁科技公司团队技术评估值超16亿,成功快繁过900多种植物,扦插快繁宁杞1号过亿株,为宁夏枸杞产业发展立下汗马功劳;扦插快繁红豆杉7000多万株,在西南地区形成了红豆杉产业,为提取抗癌药紫杉醇提供了足够的原材料;2021年为三九药厂的种植户扦插繁育了500万株的九里香,为三九胃泰提供了优质的中药种源保障。
珍株快繁科技公司团队查拉皮塔扦插研发已经取得了实质性的进展,现在已经进入大田种植推广阶段,可年产查拉皮塔苗100万株,但现在市场对查拉皮塔经济价值高产量少的苗需求量巨大,所以公司只接受订单生产,所以有需要的朋友都需要提前排队预订。