石竹目—蓼科（一）：海葡萄
真核生物域
植物界
被子植物门
双子叶植物纲
石竹目
蓼科
蓼科（Polygonaceae），是一种多年生挺水植物种类，高从40公分到160公分以上都有。叶子通常呈现两两互生及长针状，有柄。花朵则通常长成穗状。一般来说，该种植物都生长在水田、人造沟渠或湿地。
蓼科约有50属，1120种。本科植物主要分布于温带地区，但主产于北温带，少数分布于热带，中国有13属，235种，37变种，产于全国各地。植株为草本、灌木或小乔木。花雌雄同株或雌雄异株。
在克朗奎斯特系统里为蓼科单独设立一个蓼目。而最近的APG II系统（2003年）则是将蓼科处理为石竹目下的一个科。
1.形态特征
草本稀灌木或小乔木。茎直立，平卧、攀援或缠绕，通常具膨大的节，稀膝曲，具沟槽或条棱，有时中空。叶为单叶，互生，稀对生或轮生，边缘通常全缘，有时分裂，具叶柄或近无柄；托叶通常联合成鞘状（托叶鞘），膜质，褐色或白色，顶端偏斜、截形或2裂，宿存或脱落。花序穗状、总状、头状或圆锥状，顶生或腋生；花较小，两性，稀单性，雌雄异株或雌雄同株，辐射对称；花梗通常具关节；花被3-5深裂，覆瓦状或花被片6成2轮，宿存，内花被片有时增大，背部具翅、刺或小瘤；雄蕊6-9，稀较少或较多，花丝离生或基部贴生，花药背着，2室，纵裂；花盘环状，腺状或缺；子房上位，1室，心皮通常3，稀2-4，合生，花柱2-3，稀4，离生或下部合生，柱头头状、盾状或画笔状，胚珠1，直生，极少倒生。瘦果卵形或椭圆形，具3棱或双凸镜状，极少具4棱，有时具翅或刺，包于宿存花被内或外露；胚直立或弯曲，通常偏于一侧，胚乳丰富，粉末状。
2.主要价值
本科有多种经济植物，大黄是中国传统的中药材，何首乌是沿用已久的中药，拳参、草血竭、赤胫散、金荞麦是民间常用的中草药，荞麦、苦荞麦是粮食作物，蓼蓝可作染料，有些种类是蜜源、观赏植物。
3.珊瑚藤属
珊瑚藤属（学名：Antigonon）是蓼科下的一个属，为藤本植物。该属共有约8种，分布于热带美洲。
珊瑚藤（学名：Antigononleptopus），也称紫苞藤、朝日蔓、旭日藤，为蓼科珊瑚藤属下的一个种。多年生攀援藤本，长达10米。茎自肥厚的块根发出，稍木质。叶有短柄；叶片卵形或卵状三角形。花序总状，顶生或腋生，花序轴顶部延伸变成卷须。瘦果卵状三角形，长约10毫米，平滑，包于宿存的花被内。
原产于墨西哥；在中国广东、海南（三亚）和广西庭园有栽培，或逸为野生。生长于热带与亚热带地区，喜全日照，肥沃的微酸性土壤。性喜温暖湿润环境，生长适温为22-30℃。
珊瑚藤花期极长，繁花满枝，美丽异常，被称为藤蔓植物之后。若攀援在树上，则满树粉红，让人分不清是树还是藤在开花。在园林中可用于凉亭、棚架、栅栏的绿化，也可植于坡面做地被植物，同时也是庭院垂直绿化的良好材料。
珊瑚藤开花壮观，花形娇柔，色彩艳丽，花繁且具微香，是夏季难得的名花。可栽培于花坛，又是盆栽布置宾馆、会堂窗内两侧花池的良好材料。适合花架、绿荫棚架栽植，是园林和垂直绿化的好植物，也是有观赏价值的花卉之一，有 “藤蔓植物之后”之称。
4.木蓼属
木蓼属（学名：Atraphaxis）是蓼科下的一个属，为矮灌木植物。该属共有25种，分布于北非、欧洲西南部至喜马拉雅山、俄罗斯（西伯利亚东部）。我国有11种，1变种，主产新疆，在辽宁、内蒙古、宁夏、青海、甘肃及陕西和河北也有少量分布。
（1）形态特征
灌木，多分枝。木质枝通常具刺或无刺；当年生枝具条纹或肋棱。叶互生，稀簇生，革质，通常灰绿色，稀绿色，近无柄，具叶褥；托叶鞘基部褐色，通常具2条脉纹，顶端膜质，2裂。花序由腋生花簇组成紧密或疏松的总状花序，总状花序顶生及侧生；花梗纤细，具关节，果时下垂；单被花，两性，花被片4-5，排为两轮，花冠状，开展，内轮花被片2-3，直立，通常具网脉，果时增大，包被果实，外轮花被片2, 较小，果时反折；雄蕊6或8, 着生花被片基部，花丝钻形，基部结合呈环状，花药背着，卵形或宽椭圆形；子房卵形，双凸镜状或具3棱，基部具直生的胚珠，花柱2或3, 短，近分离，顶端各具1头状柱头。瘦果卵形，双凸镜状或具3棱。种皮薄膜质；胚位于种子侧方，弯曲或近直立，胚乳粉状，子叶线形，胚根向上，直立。
（2）木蓼
木蓼（学名：Atraphaxisfrutescens）为蓼科木蓼属下的一个种。灌木，高可达100厘米，多分枝。主干粗壮，木质枝开展，细弱弯拐，顶端无刺；托叶鞘圆筒状，褐色，膜质，透明，叶蓝绿色至灰绿色，叶片狭披针形、披针形或长圆形，具短尖，基部渐狭成短柄，边缘通常下卷，两面均无毛，花序为疏松的总状花序，花被片粉红色，具白色边缘；内轮花被片稀长圆形，具突出的网脉，外轮花被片卵圆形，瘦果狭卵形，具棱，顶端渐尖，黑褐色，光亮。5-8月开花结果。
分布于中国甘肃、青海、宁夏、内蒙古及新疆；俄罗斯、哈萨克斯坦及蒙古也有分布。生长在海拔500-3000米的砾石坡地、戈壁滩、山谷灌丛、干涸河道、干旱草原、沙丘及田边。
木蓼具有抗风蚀、耐沙埋、耐贫瘠的优良特性，其根系发达，吸水能力强，在沙埋条件下能萌发大量不定根，形成密集的根系网，具有很好的固沙作用。
5.沙拐枣属
沙拐枣属（学名：Calligonum）是蓼科下的一个属，为刚硬、多分枝灌木植物。该属共有80种，分布于地中海沿岸(北非、西亚和南欧)。
（1）形态特征
灌木或半灌木，高度差异极大，0.3-7米。多分枝，有木质化老枝和当年生幼枝两种；木质老枝灰白色、淡黄灰色、灰褐色或暗红色，或多或少扭曲；当年生幼枝较细，灰绿色，有关节，节间长1-4厘米，秋末时部分枯死脱落。叶对生，退化成线形或鳞片状，长1-7毫米，基部合生成分离，与托叶鞘连合，少数分离；托叶鞘膜质，淡黄褐色，极小。单被花，两性，单生或2-4朵生叶腋；花梗细，红色，淡红色或白色，具关节；花被片5深裂，裂片椭圆形，不相等，红色、淡红色或白色，背部中央通常色较深，呈暗红色、红色或绿色，果时不扩大，通常反折，少数平展；雄蕊12-18, 花丝基部连合；子房上位，具4肋，花柱较短；柱头4, 头状。瘦果，通常椭圆形或长卵形，直立或向左、右扭转；果皮木质，坚硬，具4条果肋和肋间沟槽；肋上生翅或刺，或窄翅上再生刺，极少在刺末端罩一层薄膜而呈泡状果。果实（包括翅或刺）近球形、椭圆形、卵形或长圆形，径7-30毫米不等。胚直立，胚乳白色。
（2）生境分布
沙拐枣属分布于亚洲、欧洲南部和非洲北部。据记载有100余种，近几年经过一些学者的归并后，共计35种。中国有23种，产内蒙古、甘肃、宁夏、青海和新疆等地，其中以新疆最多，约占4/5。产内蒙古中部西部、甘肃西部及新疆东部。生于流动沙丘、半固定沙丘、固定沙丘、沙地、沙砾质荒漠和砾质荒漠的粗沙积聚处，海拔500-1800米。
（3）沙拐枣
沙拐枣（学名：Calligonummongolicum）为蓼科沙拐枣属的植物。沙拐枣为一年生枝绿色灌木，有关节。条形叶子长2－4毫米，托叶鞘膜质；淡红色两性花2－3朵簇生叶腋，宽椭圆形瘦果，加上刺毛直径约10毫米，有不明显的肋状突起，每一个肋状突起有3行刺毛，刺毛有分枝，细弱并脆，容易折断。为了适应干燥的环境，沙拐枣的叶子细小得几乎看不见，这样水分就不会了么容易蒸发；而用来吸水和养料的根部十分发达。
分布在蒙古以及中国大陆的甘肃、新疆、内蒙古等地，生长于海拔500米至1,800米的地区，多生长在沙地、流动沙丘、沙砾质荒漠、固定沙丘、半固定沙丘和砾质荒漠的粗沙积聚处，目前尚未由人工引种栽培。
沙拐枣多生于流动沙丘、半流动沙丘或石质地，在沙砾质戈壁、干河床和山前沙砾质洪积物坡地上也能生长。具有抗风蚀、耐沙埋、抗干旱、耐脊薄等特点，枝条茂密，萌蘖能力强，根系发达，能适应条件极端严酷的干旱荒漠区，是荒漠区典型的沙生植物。
沙拐枣有很强的生长势，生根、发芽、生长都很快，在沙地水分条件好时，一年就能长高两三米，当年即能发挥良好的防风固沙能力，而且在大风沙条件下，有“水涨船高”的本领，生长的速度远超过沙埋的速度，即使沙丘升高七八米，它也能在沙丘顶上傲然屹立，绿枝飘扬。因此，人们选用它作为防风固沙的先锋植物。在新疆吐鲁番盆地腹心的流动沙地上，就有几千亩人工播种形成的沙拐枣林地，成为新疆大面积固沙造林的样板，带动了新疆乃至西北地区的防风治沙。沙拐枣林地中，上百万株沙拐枣，以不同的果实形态、先后的结果期、大量的果实，从4月到6月，在沙漠中形成特殊、美丽的景观，吸引了大量游人前往观赏。
6.海葡萄属
海葡萄属（学名：Coccoloba）是蓼科下的一属有花植物，其下约有120-150个物种。它们生长在美洲的热带及亚热带地区，如南美洲、加勒比海及中美洲，另有两个物种在美国佛罗里达州。
（1）形态特征
海葡萄属都是灌木或小树，大部分都是常绿植物。叶子互生，一般都是大叶，幼生时的叶子更大，成熟后的叶子往往会呈不同形状。花朵呈穗状。果实是三角的胞果，被鲜艳的花被所包裹，一些品种的果实是可以食用的，不过大多具有涩味。
海葡萄属包含了几种菌根品种，如海葡萄会连同鹅膏菌科、红菇科及牛肝菌科。C. cereifera则只生长在巴西米纳斯吉拉斯一个山丘的26平方公里内。
海葡萄属下的海葡萄一般会被栽培作为食物。
（2）海葡萄
海葡萄（学名：Coccolobauvifera）是一种灌木植物，主要分布在美洲及加勒比海的海滩，包括佛罗里达州及百慕大。它最高可达8米，但大部分标本都只有2米多少许。它的叶子很大、圆形及革质，直径达25厘米，主脉呈红色，衰老后的叶子会整块转为红色。树皮平滑及呈黄色。夏末会产出绿色的果实，直径约有2厘米，像葡萄般是一蔟的。
海葡萄不能抵御寒冷的天气，较能忍耐阴暗的天色，而对盐则有高度的抵抗力，故它们有时被种植来稳定海滩边。它们亦会作为观赏植物。其果实会用来制造果浆或直接食用。
①植物学史
海葡萄最初的学名是由汉斯·斯隆（HansSloane）于1696年所取的，名为Prunus maritima racemosa，意即“成蔟葡萄的海岸李”，是海岸李的亚种。普拉肯内特（Leonard Plukenet）则将之命名为Uvifera littorea，意即“海岸边的葡萄”。[2]两者都反映出欧洲对葡萄的观念。原住民则看它们为大型的桑。
卡尔·林奈（CarolusLinnaeus）《植物种志》的最初版本中，将海葡萄分类在蓼属中，并命名为Polygonum uvifera，附录着他未曾见过这种植物。后来帕特里克·布朗（Patrick Browne）为它定立了海葡萄属。林奈在其第二版中修改了海葡萄的分类，定名为Coccolobus uvifera。
②产地生境
木本植物，雌雄异株，落叶灌木或小乔木，茎多分枝，株高可达6-9米。茎多分枝，枝多呈弯曲状。单叶互生，叶具短柄，革质，近圆形，先端钝或微凹，全缘而作波状，直径达25厘米；花两性或单性，总状花序，花密生，白色，具芳香，花被5片，黄绿色，先端钝形；坚果具3棱（直径10毫米），外为肉质花被所包藏，果实成熟后花被呈紫红色，而肉质呈浆果状，直径约2厘米，像葡萄般一簇一簇的。花期5-6月，果期夏秋。
分布于美洲及加勒比海的海滩，包括科罗拉多州及百慕大。不耐寒（2℃以下不能存活），对盐分有很高的抵抗力。
海葡萄常被作为沿海城市的行道树，或作为海岸防风林树种，它们亦可作庭院观赏植物。海葡萄果实可用来制造果酱或直接食用。
