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皂角米的做法?

皂角米属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,并含有植物性膳食纤维,具有养心通脉、清肝明目等功效。桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质,是膳食纤维,对于肠道健康有好处。雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物,能抑制蔗糖吸收,减少血糖升高,改善2型糖尿病,防治肥胖、高血压、高血脂。三胶羹既能代餐果腹,又能控制能量摄入,是女性减肥的一个选择。

1.将皂角米、桃胶、雪燕分别冷水浸泡八小时泡发,将泡发的皂角米、桃胶放入炖锅炖20分钟,再放入雪燕炖15分钟,稍凉后根据自己口味加入适量蜂蜜。

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