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全上海最时髦的事 是在复兴公园买醉

我对复兴公园的印象还停留在多年前的钱柜,朋友告诉我现在已经改天换地了,于是来五花马见世面,这个小酒馆简直就是上海酒鬼的大型偶遇现场!还没走进餐厅,许久不见的朋友就在露台朝我招手,至于怎么喝到了路边花坛,是几个小时以后的事情了。

我们先点一轮小菜开场,嗦嗦毛豆就很下酒,藤椒鸡麻辣嫩香,小炒芽菜茎甜甜的,葱油蛤蜊特别配白酒。

Ma-ia-ki招牌的烤鸽腿,这里的熟成跟老店稍许不同,感觉更嫩更多汁一些。

肥肠鸡出乎意料,还挺地道,大肠肥硕,鱼片薄嫩,还有海带和莴笋,辣得很过瘾。

开了酒跟酒友互相换着喝,我们一支南法不知名白葡萄酒,清新微甜好可爱,配香香辣辣的菜正好。

朋友唤我去喝酒,一支流行的Chablis,没有冷凉的酸度,更多自然酒个性,唔,这个夜晚开始有意思起来。

又跟进一支勃艮第,侍酒师很专业,连杯子都跟着换,葡萄本身的风味被奶油桶味掩盖,这个酿造风格见仁见智。

还有更好玩的吗?继续去酒柜里寻宝,一支桃红引起了我的注意,竟然是来自香槟产区的静态酒,竟然还是百分百霞多丽,香槟的葡萄这么贵,拿来酿静态酒是疯了吗?就喝它了!

迷人的花果香又不失香槟的复杂优雅,这么小众的酒,竟然有进口商在做,竟然有小酒馆在卖,竟然还有人买,在上海喝酒就是这么有趣!

又来了一波老朋友,室内坐不下了,大家索性搬到户外,沿街的桌子越铺越开……原来七点多的晚餐只是暖场,复兴公园真正的夜晚从十点开始,坐在露天座,看人流如潮般涌进,刚刚还在说前两天偶遇了顶流明星,忽然一个小伙子被粉丝拉住合影,据说是当红视频博主。

下酒菜又来一轮,时令的醉蟹蟹膏涨足,烤串一律香喷喷的,梅干菜炒小河虾嗦嗦又下酒了。

画风突变,来了道东北菜叫“羊拐子”,是红烧羊膝盖啊,好粗犷。

怎么还有蘸酱菜?把黄瓜、青椒、心里面萝卜和麻油馓子包在豆皮里,蘸甜面酱吃……慢着,还少了灵魂一味,怎么能没有大葱?

这就端来一盘!

Saint-Aubin的大名家,一开两支,隔壁桌又喊我去盲品,请问德国陶罐发酵的酒怎么盲?

菜单上最后两个想吃的菜也点了,一丝云南风情:包浆豆腐烧黄花鱼、牛肝菌炒皱皮椒和喝到失忆记不得的一些……

喝了这么一大轮,最后的狠人是个温柔的姑娘,她拿出了世界顶级的Tequila,一人一个shots,完美收官。

我们撤的时候已经十二点多了,但复兴公园的夜生活才刚刚开始,这无处安放的骚动的心啊……据说年轻人喝到凌晨五点,会跟清早来锻炼的爷爷奶奶一起打太极!

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