导读：
农历的九月，正值深秋季节，这个时候也是“三秋”生产关键时期。在经历了各种极端的天气，比如台风、洪涝、干旱等，秋天的粮食总算是迎来了收获。那在重阳节之前，要采收一些什么呢？老人说“双九五不收，到头一场空”，九九重阳节，3不收指啥？抓紧看看。
双九，指的就是农历的九月初九，收，这里指的是收成，也就是在告诉我们，重阳节的时候，如果作物还去采收的话，那么很有可能就会造成一场空，也就是颗粒无收的情况。这个也比较好理解，因为重阳节的时候，天气已经变冷，人们开始赏菊，登高，过了这个传统节日之后，将会迎来寒冷的冬季。
所以在霜冻之前，必须要把地里的作物给采收上来，这样才能保证粮食的一个丰收，同时在接下来的日子当中，我们也能轻松的度过寒冬。那具体五不收指的是什么呢？
一：红薯
红薯最怕的就是遇到霜冻天气，当天气比较的寒冷的时候，就容易冻坏，冻坏之后的红薯是非常难以保存的，很容易出现腐烂发霉等情况，所以在这之前，一定要把红薯给采挖上来，然后放入到地窖中进行保存，这样红薯保存的时间就会很久，同时也不会造成过多的一个浪费。
二：玉米
玉米也是此时采收的，它同样也是最怕遇到雨水，当天气变冷，出现打霜等情况，也会导致玉米出现发霉等情况，这个会严重影响到作物的收成，此外，当天气太阳不够强烈的时候，光照时间比较短，也不能很好的把它晒干，这样的话，也会造成作物的一个减产，甚至是如果不及时采收的话，还容易坏掉。
三：晚稻
晚稻的采收，已经进入了尾季，地里的粮食再好，没有收回来之前，都不是真正的粮食，只有晾晒完成，收在粮仓当中，那才是自己的粮，进入冬季之前，这些晚稻人们基本上，都是在抢收，最好是重阳节之前，把它全部晾晒完毕，这样才不至于减产，要知道，晚稻，它也是全年粮食生产的大头，这个可不能马虎。
四：扁豆
家里的扁豆，也要在重阳节之前进行采收晾晒，扁豆它是一种产量非常大的蔬菜，在进入深秋之后，扁豆就已经成熟了，我们把它采摘回来之后，需要对其进行焯水，然后再对其进行晾晒，只有把它完全晒干，这样才能更好的保存，另外这个扁豆，它生长速度非常快，要趁还嫩的时候，把它采摘回来，如果太老的话，口感就没有那么好了。
五：辣椒
家里种过辣椒的应该就比较的清楚，当下也是采摘辣椒的时候，一般来讲，辣椒在霜降之前就会下市，所以这个时候的辣椒，也是最多的时候，像在我们老家，这个时候的辣椒采摘回来，通常会用针线把它穿起来，然后对其进行晾晒，晾晒干之后，就可以直接做成辣椒干，我们在吃的时候，就可以直接扯一点，就可以了，非常的方便。
【食刻说】
“双九五不收，到头一场空”，九九重阳节就要到了，地里很多的作物，我们此刻都要去采收了，像红薯、玉米、晚稻、扁豆以及辣椒，都要在这个时候，进行采收，错过了这个阶段，就容易造成减产甚至作物发霉腐烂等情况。
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