5月18日晚，古都西安。举世瞩目的中国—中亚峰会在西安举行。在欢迎宴会，央视新闻报道了半开放式欢迎宴，介绍了欢迎宴相关布置以及菜单。新闻画面显示：在酒水单中，发轫于杨凌的李华霞多丽干白2008（白葡萄酒）、陕西圣桑桑葚果汁（软饮）赫然在列。
▲中国－中亚峰会在西安举行
有朋自远方来，不亦乐乎！作为礼仪之邦，西安恭请贵宾，以千年以来最高规格“大唐盛礼”，为远道而来的中亚贵客接风洗尘，典礼以紫云楼为幕，天空为穹顶、阶梯为舞台、楼宇为幕布，勾勒出美好盛景。
西安大唐芙蓉园这场半开放的国宴，更是处处透着“家宴”的味道。把朋友请到自己家来吃饭，自然是用本地菜和当地酒招待好朋友。不过，以陕菜为主，让陕西的“本地菜”和杨凌的“家乡酒”排在“C位”，成为国宴菜品和酒水主角，还是头一遭。
杨凌的“家乡酒”登上国宴，啥来头？让我们一起来“解码”国宴菜单。
可以说，高规格宴会的产品，大都代表了一个行业的高标准工艺水准，是一个国家和地方软实力的象征。
李华霞多丽干白2008的名气或许不够响，但说起推动中国现代葡萄酒产业的李华，那在整个中国葡萄酒圈，可谓是“天字一号”。
▲李华
1982年，李华以公派留学生的身份，远赴法国。 1985年，李华拿到葡萄与葡萄酒学博士学位，他是新中国的第一位葡萄与葡萄酒学博士。1985年，李华在导师贺普超的建议下开设新中国第一个葡萄酒学科。1994年，李华创办亚洲唯一的葡萄酒学院——西北农林科技大学葡萄酒学院，为中国葡萄酒行业培养了数千名优秀人才，现在已经成为中国葡萄酒的“人才摇篮”。
“以己之名，践行葡萄酒中国梦。”负责京东商城李华葡萄酒旗舰店的运营赵阳认为，李华教授以自己的名字命名的李华葡萄酒，不仅仅是一个葡萄酒品牌，更是李华教授中国葡萄酒梦的一个组成部分，就是为了弘扬中国葡萄酒的文化自信，倡导国人喝国酒，国人爱上中国葡萄酒，让中国由葡萄酒大国变成中国葡萄酒强国。
▲李华霞多丽干白2008
再将眼光聚焦至李华葡萄酒产品本身，那也是诸多荣誉加身。先后26次在国际评酒会上获金、银奖和国家名牌产品奖、省优部优奖。此外，许多从西农葡萄酒学院走出来的酿酒师，人生中喝到的第一瓶葡萄酒就是李华葡萄酒。
可见，这款生于杨凌、亲自由李华酿造的葡萄酒，是中国现代葡萄酒发展的最佳见证和完美呈现。借此国宴，也让世界看到了来自西北腹地，专属中国产区、中国文化的国产葡萄酒。
当圣桑与国风相结合，就在中国—中亚峰会
▲中国－中亚峰会国宴菜单和陕西圣桑集团出品的桑葚果汁
初夏，秦岭桑葚熟了。在位于秦岭北麓的陕西圣桑果桑种植基地，一株株桑树长得郁郁葱葱，一人高的桑葚树上挂满了红黑色的饱满果实，颗颗桑葚显得晶莹剔透，密密麻麻的桑葚果，散发出诱人的甜香。在葳蕤的阳光下，高挂田间的圣桑桑葚收购站的红色条幅，显得格外耀眼。
▲秦岭山中的桑果有着独有无与伦比的营养价值
“桑蚕文化，是中国农耕文化的重要标志。桑树，被称为‘东方自然神木’，没有桑树，就没有中国的桑蚕产业，也就没有丝绸，更没有丝绸之路的历史，中国是桑树的故乡，也是丝绸的故乡，西安是丝绸之路的起点，桑树是丝绸之路的根。围绕‘一带一路’，发展桑蚕产业，弘扬蚕桑文化、拓展国际贸易和文化交流，是陕西圣桑集团的宗旨和使命。”在陕西圣桑果桑种植基地，圣桑集团董事长魏文利在接受记者采访时如是说。
新国货，圣桑酿。目前，圣桑集团在陕西杨凌、安康汉阴、西安周至建有年产能超过40亿的现代化饮品全产业链生产线，及秦巴山区5万亩果桑种植基地。其果桑种植基地和全产业链生产线，已通过广药集团和中石油总部等单位认证，并与广药王老吉和中石油昆仑好客签订战略合作协议和集采合同。圣桑果汁，已成为国家绿色食品二十余年，深受消费者的青睐和认可。
“杨凌味道的国宴上，陕西圣桑桑葚果汁成为国宴上意义非凡的饮品，诠释着丝路的味道，表达对友人的敬意。这也许不是最高的规格，但代表的是最真挚的待客之道……”面对记者，魏文利敞开了心扉。
▲外国友人参加2019首届桑葚采摘节、品尝新鲜果实
魏文利表示，这些年，圣桑集团一直在进行文化的宣传，目前正在开发新品，这一细分产品逐渐从小众走向大众，正在进军海外市场。此次荣登中国—中亚峰会，可以说得上是圣桑传承和弘扬中国文化“道统”的一次新尝试，运用时尚化的语言风格、多元化的表达手法、与时俱进的营销方式，在润物无声间生发出“中国风”的文化自信。
她认为，从“中国—中亚峰会”的国宴上，这份以“杨凌味道”为“主角”的国宴酒单，我们看到的是大国自信，是国货自信，更是文化自信。同时，她也希望，未来能有更多品牌聚焦传统文化，迈出文化自信的步伐。
记者手记：往事越千年。西安是丝绸之路的起点，此次更是中国同中亚五国的重要交流窗口。一池曲江水，见证了丝路沿线各国百姓的相知相亲，千秋盛唐梦，再次谱写共建人类命运共同体新篇章。
中国—中亚峰会已经落下帷幕，但这份国宴酒单的热度依然不减。诚然，杨凌酒水以品质、品牌信誉为国宴保驾护航，为中国与中亚五国共同发展、共同富裕、共同繁荣的美好明天贡献力量，而国宴则是为杨凌酒水增光添彩、蓄电赋能。显然，成为国宴酒单的“主角”是杨凌酒水的新起点，衷心希望杨凌酒水蓄势待发，开启“冲出亚洲、走向世界”的新篇章。
农业科技报全媒体记者 闫瑜涛
编辑：于婷婷
