聚热点 juredian

摊主卖饭7元管饱6年不涨价 把两个女儿供成大学生

原标题:河南摊主卖饭“7元管饱6年不涨价”:卖了二十余年盒饭供出两个大学生

“米饭7元,卤面7元,十个菜,管吃饱”,日前,河南老人摆摊卖饭7元管饱6年不涨价的话题登上热搜,引发网友关注。

记者了解到,卖饭摊主中一位是哥哥苗建峰,今年70岁,一位是弟弟苗建森今年也已经59岁,摆摊8年,一天最多卖出80份,前来买饭的多是附近的工人师傅。

10月17日,苗建森告诉记者,他每天早上5点40起床后,便开着三轮电动车去批发市场买菜,哥哥苗建峰在家帮厨。

他们俩合作,切菜、炒菜、蒸面、烧水。

中午11点,他们两兄弟便各自开着一辆电动三轮车,驶向位于木棉路与北航路交叉口的摊点。

这个交叉口周围遍布着施工小区,在小区中施工的工人师傅便是兄弟俩摊位的主要客源,因为工人们吃饭的时间比较集中,一般忙到中午1点就卖完收摊了。

回到家后他们洗洗涮涮,这一天的忙碌才算完成。

苗建森称,每次出摊,他们都会将两块木板摆在路旁,这两块木板便是他们这个摊位的招牌,上面写着:“午餐:米饭7元,卤面7元,十个菜,管吃饱!”弟弟建森说,之前是3元管饱,不过7元这个价格,已经6、7年没有变动了。

摊位招牌

到了摊点,哥哥苗建峰打菜,弟弟苗建森做卤面。

苗建森介绍10月17日当天的十个菜有红烧肉、豆角、青椒、青菜、粉条、酸白菜等。

“过两天,这些菜该变样,就得变样,总是这些菜,那不行。”弟弟苗建森告诉记者,他们之前也做过麻辣凉面、凉粉等,冬至还卖过饺子。

考虑到套餐、卤面比较干,兄弟俩每天还会为工人师傅沏一大桶茶水。

在摊位打菜做卤面

哥哥苗建峰向记者表示,最近这两天,每天中午卖60多份饭,最多一天卖出80多份。“一上午也就赚个三五十元钱的,一份就几毛钱的利润,说实在的,有时候一份卖出去,也有亏钱的。”弟弟苗建森说。

工人师傅老李告诉记者,除了在工地吃饭之外,他时常也来这里吃饭改善伙食。“这里吃得比饭店好,还比饭店吃得饱!”一年中,兄弟俩也就农历的腊月、正月不出摊。

据了解,苗建峰在家中排老二,苗建森排行老四。

苗建峰退休之后,便帮助弟弟打点这个摊位。

弟弟苗建森干餐饮已经20多年了。

他三十岁开始卖盒饭,那时候他的第一个女儿刚刚出生。

苗建森刚开始在建材城卖了8年盖饭。“北方人爱吃面食。十多年前,洛阳市也就几家卖快餐的。”苗建森回忆。

后来他又在河南科技大学附近卖了8年。

之后,他又来到木棉路与北航路交叉口附近的工地摆摊。

“到今年算起,在这里也已经卖了8年时间了。”

也正是靠着这一份一份盒饭,苗建森把自己的两个女儿供成了大学生。

她的大女儿目前已经参加工作3年。二女儿正在读大学。

“两个孩子都考上大学了,也不用我们操心,老大也谈了对象。”苗建森告诉记者,后来随着生活条件慢慢得到改善,也没有了当初年轻时候那么大的经济压力,但是苗建森依然坚持摆摊点卖套餐。

女儿们劝他不要这么累,但苗建森总说,“忙起来挺好,一来锻炼身体,二来还能让农民工师傅少花点钱。”

搜索建议: