众所周知，元气森林背靠无糖茶、气泡水起家，近一年来推新动作不断，前不久更是推出“可乐”新品，引发业界热议。四处征战的元气森林不禁惹人好奇，究竟这个企业何时对汽水下手？没想到这就来了！
近日食品板就发现，元气森林在其天猫旗舰店，悄悄上架了一款汽水新品——浪-冰爆柠檬味汽水。
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锁定汽水赛道，元气森林首推“浪”汽水新品
汽水是饮料行业的大赛道。近两年随着国潮汽水的复兴，新老汽水品牌齐上阵，品类热度空前高涨。元气森林选择这一时机切入，不可谓不正确。据悉，元气森林此次推出的汽水新品，以“果汁气泡饮”为卖点，汽水中添加真实NFC尤力克柠檬汁，让新品具有尝得出的饱满果汁感，这也与近两年业内大热的“果汁汽水”品类相契合。
作为一款汽水新品，元气森林为其打造了三重“爆裂感”作为卖点，即：酸爽柠檬、强碳酸感、凉感因子。首先，添加的柠檬果汁带来浓郁真实的柠檬香气，入口酸爽回甘；其次强劲气泡具备畅快刺激，充分释放香气；最后，产品特别添加冰爽凉感因子，尾韵清爽干净。三重口感结合，带来“爆”裂体验，这也是元气森林这款汽水新品的主打特色。
从外观上看，新品采用透明瓶身，凸显产品的清爽特色，同时外包装延续了元气森林气泡水的大字号“气”标识，将一个大大的“浪”字打在瓶身上，拉满品牌辨识度。据悉，该产品已在线上开售，售价为84.9元/15瓶，规格为500ml/瓶，目前在元气森林店铺首页推荐第一位。
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“浪”汽水之外，果汁汽水多有铺垫
事实上，元气森林在果汁汽水领域的布局早有预兆。2021年，一款“满分”果汁微气泡饮料成为各大社交圈的“网红饮品”，背后操作者其实就是元气森林。“满分”果汁气泡饮凭借99%的果汁含量，打出差异化概念，同时以微气泡增添口感丰富度，让果汁爱好者爱上“喝气泡”。
满分果汁气泡饮的成功塑造，不仅为企业增添了信心，也为元气森林此次推“果汁汽水”埋下铺垫。据悉，元气森林推出满分系列产品时，为了达到目标口感，团队光是从众多葡萄品种中选择用哪一款作为原料就用了三个月。此次汽水产品选用的是真实NFC（非复原）尤力克柠檬汁，可以看出品牌对这款新品的重视及用心。
除此之外，近期元气森林还在天猫旗舰店上架了一款“碧山村”汽水新品，有荔枝汽水、蜂蜜柚子汽水两种口味，进一步丰富品类布局。
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2337.6万吨，汽水正迎来最好的时代
报告显示，2014年，中国碳酸饮料（汽水）产量达到品类上一增长阶段的最高点，之后连跌三年，直至2018年，中国碳酸饮料产量连增四年，并于2019年突破上一阶段高点，达到1845.3万吨，之后连攀新高。2021年，中国碳酸饮料产量再刷历史新高，达到2337.6万吨，同比2020年实现了多年来未出现的双位数增长。
同时有数据显示，我国汽水相关企业数量多达84736家。在过去的一年半时间，新增相关企业有12000家，增速之快实属行业罕见。
汽水赛道的接连攀升，彰显出大小企业对这一品类的信心。而元气森林此次的汽水推新，更是在产品上强调了“强碳酸感”等品类标签。它的介入，会成汽水赛道一条新的“鲶鱼”吗？欢迎在评论区留下你的观点。
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