“民以食为天”这句话一点都不假，在大家的饭桌上，估计都少不了一瓶下饭酱。提起下饭酱，就不得不提出家喻户晓的辣酱品牌“老干妈”了，有的人几乎离不开它，吃起来十分上头。
“老干妈”的创始人陶碧华，从白手起家到如今将“老干妈”作为国民品牌，实在是非常的传奇。近日，更是出来了老干妈将换新瓶盖的新闻，将首次使用TPE瓶盖。那么为何会突然换包装，使用TEP材料呢？让我们一起往下看。
一、“老干妈”的传奇创业路
老干妈成立于1996年，创始人是陶碧华。陶碧华出生于1947年，是贵州省湄潭县人。她出生在一个贫穷的小山村，家庭条件非常不好。她变得十分懂事，从小就辍学不上，靠自己补贴家用。
后来在她二十岁的时候，嫁给了一个地质队的队员。结婚之后，陶碧华的生活也没有好转，丈夫身子股很弱，没过几年就生病去世，只剩下了她和年幼的两个孩子。
为了维持家里的生计，她这只能外出打工。1989年，凭借着自己的好厨艺，她开了属于自己的一家餐厅。餐厅里面需要一些作料，她就靠自己研发出来了自制的辣椒酱。
她的辣椒酱很受顾客欢迎，有很多顾客甚至专门为了吃她家的辣椒酱而不远万里而来品尝。
可是随着顾客的增多，她一个人根本忙不过来，甚至没有辣椒酱供应。于是，陶碧华决定去专门找辣椒配料，建立起属于自己的食品加工厂。
1997年，陶碧华正式成立了“贵州老干妈风味食品有限公司。”公司成立之后，还得到了政府的扶持，成为了贵州省的龙头企业。后来公司逐渐扩大规模，在贵州7个县建设了高达29万亩的无公害辣椒基地。
从此之后，“老干妈”走出了贵州省，成为了全国人民喜爱的辣椒酱。不过老干妈出名之后，各种仿冒品牌纷至沓来，光是侵权案件，老干妈都要每年处理多起。不过经过诉讼，最终终于基本打赢了侵权官司。
二、首次使用TPE盖垫
老干妈一直都以红色瓶装，老干妈的陶碧华的头像被广大消费者熟知，不过最近传来了老干妈即将换瓶盖的新闻。
据相关消息报道，老干妈即将花费将近4000万元，从意大利引进TPE瓶盖的生产线。用TEP瓶盖替换之前的瓶盖盖垫。为何老干妈非要花这么多钱去替换瓶盖呢？
原来，TEP是一种新型的无公害，不含有增塑剂的热塑性极强的弹性材料，可降解，对环境无公害。
除此之外，TEP触感柔软，耐候性，抗疲劳性和耐温性，加工性能优越，无须硫化，可以循环使用降低成本，是国际上推崇的环保材料。
老干妈换TEP瓶盖，将是国内辣酱行业首次创举，很可能会将新的环保呢理念带给行业进行整体改造，影响未来的食品加工业。
目前，为了确保瓶盖本身质量安全，老干妈已经将可用于食品接触的TEP材料送到权威的检测机构进行检测。
替换瓶盖事件为老干妈在市场上赢得了更多的好感度。正如老干妈品牌一直倡导的“三真”理念那样，坚持品质第一，更好的服务消费者，确保食品质量安全。
如今，随着老干妈公司的股权变动，老干妈陶碧华仅仅只占股份的1%，而他的两个儿子分别持有股份的49%和50%。如此一来，消费者开始不信任老干妈品牌，觉得他的儿子接手之后辣椒酱的味道变了。
为了更加稳定消费市场，老干妈一直都在致力于提高生产水平，引进了一系列的智能化设备。2020年，老干妈在贵州贵定建设的生产线，已经接近国际化水平。
如今，老干妈已经占据了国内辣椒酱市场份额的20%，日产量高达三百万瓶。其产品已经远销海外，深受各个国家和地区人民的喜欢。
三、总结
老干妈换新的TEP瓶盖包装，也是为了倡导环保健康理念，紧跟科技发展潮流。但是与此同时，也需要保证辣椒酱的口味和质量。相信在未来，老干妈能够发展的越来越好，成为值得骄傲的国民品牌。
对于老干妈换新盖垫的事件，大家还有什么想说的吗，欢迎在评论区下方积极的留言讨论。
