甜品是很多人都很喜欢吃的零食，相信爱动手的小伙伴们在五一假期里没少尝试自制美食吧，既然这样，不如抓住假期的尾巴，试试这10道高颜值甜品吧！
梨冻波波球
1.开水加入茶包，泡出茶汤后加入白凉粉+白砂糖搅拌均匀
2.煮好之后倒入冰球模具，冷藏至凝固
3.锅中加入清水+枸杞+红枣+梨块+冰糖熬煮30分钟
4.关火加入白凉粉搅匀
5.舀入布丁杯，放凉至凝固
6.冰箱拿出雪梨冻，放上啵啵球，淋上桂花蜜即可
蜜瓜牛奶冰
1.哈密瓜对半切开去瓤，拿出水果挖球器，把哈密瓜内部挖出一颗一颗球，变成哈密瓜碗
2.纯牛奶放冰箱冷冻成冰块，用擦丝器来回摩擦
3.牛奶刨冰像雪花一样，很细腻的刨冰
4.冰沙放在哈密瓜盅里，爱吃甜的也可以淋一些炼乳
5.摆上哈密瓜球，撒上少许椰蓉即可
海洋奶冻
1.容器中放入牛奶+赤藓糖
2.吉利丁片隔水融化，倒入吉利丁液
3.将做好的牛奶液倒入模具，送入冰箱冷藏3小时至完全凝固
4.将冷藏好的奶冻取出，轻轻抖抖再捏捏模具，就可以轻松脱模
5.蓝色运动饮料+15克吉利丁液搅拌均匀，倒入蓝色液体，放入冰箱，冷藏1小时至完全凝固
6.最后放上椰蓉、饼干碎装饰一下即可
芝士焗红薯
1.红薯洗干净去皮切成小块备用
2.红薯放入锅中蒸，蒸15分钟（根据自己家的火调整时间）用筷子能把红薯戳烂说明已经可以出锅了
3.把蒸好的红薯放入容器中，用勺子碾碎（这个时候就可以去预热烤箱啦）
4.碾碎后红薯泥中加入黄油、纯牛奶、白砂糖继续搅拌均匀
5.搅拌均匀尝下甜度，不够的话可以再加点。如果红薯比较甜的话，可以少加点白糖。
6.把混合好的红薯泥放入耐高温陶瓷炖盅，用刮刀将顶部抹平
7.表面撒一层芝士碎，烤箱提前预热好，中层，200度15--20分钟，烤至表面芝士碎融化，表面金黄色（一定要勤观察上面的芝士，很容易糊）
豌豆糕
1.豌豆清水冲洗后放入锅中加水，煮10分钟左右至豌豆熟
2.煮好的豌豆捞出放入冷水中过凉
3.料理机中放入豌豆，加入少许水，打成豌豆泥后再过一下筛
4.把豌豆泥、白糖放入不粘锅中，小火翻炒至水分收干
5.加入黄油，中小火慢慢翻炒至不粘软刮刀为止
6.模具内壁刷油，装入炒好的豌豆泥
7.用力压实，放入冰箱冷藏后口感更好
铜锣烧
3.低筋面粉和泡打粉过筛，筛入盆中
4.用蛋抽搅拌均匀
5.搅拌好的面糊过筛一遍，包上保鲜膜，放置冰箱冷藏静置30分钟
6.不粘锅小火预热，舀一勺面糊倒入平底锅，小火煎至表面出现很多小气孔
7.翻面后再煎20-30秒就可以了，煎至表面微焦
8.有烙印的可以做个小装饰，烙印烧50秒，印在上面即可
9.在粗糙的那面上，抹上红豆沙，盖上另外一张皮，轻按压下即可
提子奶酥
1.黄油切小块，软化到能轻轻按出一个坑，将黄油软化+糖粉用打蛋器低速打发至蓬松发白，
3.筛入奶粉和低粉搅拌均匀，放葡萄干揉成团
4.把面团以每个10克揉成小球，然后按压，依次摆在烤盘上
5.在表面刷上一层蛋黄液
6.放入预热好的烤箱中烘烤，上火160度烤20分钟左右，表面呈金黄色即可
沙琪玛
1.盆中放入鸡蛋＋面粉＋泡打粉，揉成面团
2.盖上保鲜膜松弛10分钟
3.撒适量玉米淀粉防粘，把面团擀成2毫米厚的面片
4.切成宽0. 5厘米宽的面条（长3-5厘米） 撒适量玉米淀粉防粘
5.油温六成热，放入适量面条，炸15秒左右，表面微黄捞出
6.锅中加入细砂糖＋麦芽糖＋水，中小火加热
7.加热至融化冒大泡，糖浆变得有稠度，倒入炸好的面条，关火翻拌均匀，让每一根面条都裹上糖浆
8.倒入刷了油的模具中，也可以撒一些葡萄干、蔓越莓干等， 趁热盖上油纸，用擀面杖压紧实 ， 冷却后取出脱模，切自己喜欢的小块
干吃酸奶
1.奶粉酸奶蔓越莓干草莓粉，搅拌均匀，倒在油纸上
2.用擀面杖擀成薄饼状，放冰箱冷冻2小时
3.奶粉酸奶蔓越莓干，搅拌均匀，倒在油纸上
4.用擀面杖擀成薄饼状，放冰箱冷冻2小时
5.取出后把奶片切小块，放入烤箱160度烤10分钟即可
自制雪糕
1.把淡奶油倒入容器里，加入1勺零卡糖
2.低速打5成发，不要过度打发，有流动性即可
3.倒入无糖酸奶，酸奶记得要用浓稠的
4.将打好的淡奶油与酸奶混合均匀
5.在雪糕模具中插入自带的雪糕棒，倒入雪糕糊，放入冰箱冷冻6小时以上。
6.巧克力切碎
7.放入杯子里，放入少许黄油，隔水融化，用蛋抽搅拌至巧克力完全融化。
8.脱模的雪糕迅速蘸上巧克力酱，雪糕表面的冰霜会立刻使巧克力酱凝固，变成巧克力脆皮雪糕。
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