感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人浅见。家庭存茶要满足几个条件,才能更好的存储茶。看普文给您做的分析。
存茶要选择茶存。不是所以的茶都能做储存的,且每个类茶有一定的保质期,也别道听胡说了。普文会做一定分析来劝解大家。
1.绿茶(正常保质期是18个月)
2.黄茶(正常保质期是18个月)
3.乌龙茶(正常保质期是18个月)
4.红茶(正常保质期是36个月)
5.白茶(正常适宜长期保存20年左右)
6.黑茶(正常适宜长期保存,也就20年左右)
7.普洱茶(正常适宜长期保存,相对长些30左右,多了也没必要喝了。)
存茶的误区当今社会其实是一个变化很快的社会,很多工艺是在改变的,也造就了太多的茶品发生改变。
普文举例普洱茶为例,并不是诋毁,普文更是在云南普洱茶大产区临沧的凤庆县经营茶山,但是必须说明一点,如今的普洱茶生茶的工艺与原先发生了质的变化,为什么如今的当年生茶喝起来那么香,其实是工艺跟原先不同了。尽量把茶叶最好的一面展现在前期,能促进快速消耗,这类茶真的合适长期存储吗?普文总爱给自己问号,也需要长期的时间去验证,前期茶,中期茶,老茶,这些概念性的问题。如果正如某些人说的50年后才叫老茶,这茶你能喝到吗?需要什么工艺来制作,怎样来保存,才能保存到50年。有匠心的人,总是爱总结自己,想暴利的人,总想人云亦云,再添油加醋。
做茶是学问,品茶更是学问,这等学问需要在不断的品鉴与制作中了解到的,并非舞文弄墨得青云计划的文章,那一类不是茶人是卖茶人,那么简单。
那如何才能存好茶呢?普文总结以下内容,家庭保存供大家参考。
1.绿茶2.黄茶3.乌龙茶
这几类茶可以采用(真空)的前题下,采用冷柜保存,采用无异味的冰柜保存,冷藏0℃以下。
白茶,普洱茶,黑茶等家庭保存方式。
采用避光的房间,能通风,无异味的前提下,控制空气湿度与温度,来保持茶品的干燥,尤其是广东、福建、浙江等沿海地带,在“霉五月”需要加强控制,架空茶品,在专业储存茶品的地方放干燥剂,来控制。
具体需要知道更完善的保存方式,可以联系普文,提供参考资料。但是普文给大家最大的建议,想存茶,存好茶(并非价格高的茶)。
选什么茶储存?普文给大家几个建议:
1.所有要存储的茶,请以生态为第一要素选择,其余都是空谈。
2.选择做工好的茶品,尽量选择纯的料。
3.不要去存,被炒作的茶。
真茶君—普文