以往冬天，大多数全网最常看到的就是滑雪，玩雪胜地打卡的热文，今年突然之间围炉煮茶火爆全网。除了口罩原因，很大部分是人们生活回归追求简单快乐。今天Abby要给大家分享的就是刚挖到的一个宝藏地方——梅岚竹茶空间。
一进入店里，就可以发现这家店的设计充分利用空间，巧妙利用绿植、屏风等元素做分割，设了很多风格不同的茶席，充满禅意，十分舒适惬意。
没想到的是喝完茶，才知道这里还可以根据个人需求定制精致私房菜。说实话，一开始我是不相信饮茶的地方只有两个包间也能做出精致私房菜来。
直到上菜的时候，才发现厨师是真深藏不露，随随便便就做出星级酒店的标准菜品来。因为只有一名厨师，所有菜品现采购现做，所以必须提前预定，厨师会根据需求和预算定制菜单。
鳗鱼乳鸽汤：首先让我眼前一亮的就是石锅，上次吃石锅还是在香格里拉的牦牛火锅。一问老板果然不同寻常，是老板去墨脱亲自载回来的墨脱石锅，质地绵软，颜色以灰白色或灰褐色，具有传热快、不粘锅、不变色等优点。里面的汤还加了牛奶根，香气浓郁，汤汁滋润，超适合冬日养生。
芙蓉豆豉老虎斑：最大程度保留了老虎斑的原味清甜，搭配芙蓉蛋，整个口感嫩滑爽口，营养美味。
烧盐大鲍鱼：用盐做的碗，盛放着肉质饱满的鲍鱼，把壳当迷你锅，点着小火慢炖，一边听着吱吱作响，一边散发鲍鱼鲜香，口感紧致弹牙，十分入味。
金丝银蓉虾：超精致的手工菜，老少咸宜，外层用炸得酥脆的薯丝包裹，里面是加了秘制酱料的虾肉，每一口下去都是幸福的满足感。
咸蛋黄鳗鱼卷：高颜值与美味兼具的又一道手工菜，真的太好看以至于不忍心咬下去。没想到咬下去立马被Q弹的鳗鱼皮惊艳到，鳗鱼肉与咸蛋黄的咸鲜结合，口感层次立马丰富起来，碰撞出让人惊喜的火花。
芥味水果三文鱼：同样讲究的还有这道，三文鱼常吃，他们家做法别出心裁，用越南春卷皮包裹，最妙的是里面加的芥末量的把控太精准了，让你下口就上头，直冲天灵盖的激爽，瞬间有种热泪盈眶的感觉却不会掉落，恰到好处刺激味蕾。
黄金小凤梨：一盘栩栩如生的小凤梨真的太吸睛了，一口下去竟是绵柔软糯，原来酥脆外皮里是山药泥，好吃好消化。
金瓜鲍鱼红烧肉：食肉族强烈安利，我个人超爱红烧肉的，肥瘦比例要刚好，香喷喷的肉油渗入鲍鱼之中，鲜香加倍，下饭神器啊。
冬瓜盅火腿狮子头：吃完红烧肉来口这个汤，正好解腻，清新爽口。
最后主食推荐：小米煨海参，海参Q弹有嚼劲，搭配小米粥养胃又暖胃，要想过好冬，一定要好好吃饭哦。
