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宽窄和谐美的数学基础 | 酒业宽窄论⑳

李后强

四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席、四川省酒类流通协会名誉会长、振兴川酒首席经济学家、发展战略顾问

编者按:

文化是中国白酒所具备的重要属性之一,其中更蕴含了丰富的哲学思想,这使得中国白酒除了在物质层面带给饮用者以愉悦之外,更让饮用者在精神层面获得升华。

“大中有小,小中有大;新中有旧,旧中有新;死中有生,生中有死;宽中有窄,窄中有宽。”四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席、四川省酒类流通协会名誉会长、振兴川酒首席经济学家、发展战略顾问李后强在《宽窄论——人生启迪与智慧》中的不少观点对白酒行业有很强的借鉴意义。

《长江酒道》获得李后强会长授权后分期刊发其中的精彩论述。

人人都爱美,处处都有美。宽中藏美,窄是多美。宽窄在心,美感在人。宽窄适度,浓淡怡美。宽窄随变,长短和美。宽窄惠民,善举德美。宽窄敬人,轻重皆美。宽窄爱国,忠心绝美。宽窄永生,世界溢美。

古希腊哲学家说过,美就是数的和谐,和谐就是美。宽窄美学属于自然美学、生活美学、概念美学、计算美学。

如果把“宽”定义为1,把“窄”定义为0,则可以由1、0演化出布尔代数、符号动力学,演化出世界上所有奇妙现象和图像,因为1、0是世界最为本质的数字,最为基本、最为纯粹、最为简洁,是构造数字大厦的基石。

宽窄是元概念,基本范畴,满足系统哲学规律或者对立统一规律。作为宽窄产品,就应该体现宽窄美学原理,在长短、粗细、浓淡、轻重、高低、大小、男女、远近、内外、厚薄、空实等方面做文章、下功夫,使产品具有强烈的美感、美韵、美味、美像、美律。

如果把宽窄(1、0)排列混合的程度用Ω表示,那么宽窄美可以用熵S来描述:

S=kb lnΩ

熵S是描述一个系统的和谐程度(或者混乱程度)的度量,在宽窄美学中表示美感量,可称为“宽窄美熵”。kb是统计热力学的波尔茨曼常量,单位焦耳/K。该公式描述了宽窄美熵与构成系统的所有宽窄变量的可能的排列组合个数的关联。

宽窄熵值与信息量成反比,信息量越大,熵值越小。宽窄熵值与系统有序程度成反比,有序程度越高,熵值越低。宽窄运动就是美,宽窄渗透就是美,宽窄交合就是美,宽窄有序就是美,宽窄中庸就是美。宽窄熵值适度,愉悦感觉恰好。

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