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下一春何时来
撰文/ 星晚
编辑/ 李觐麟
“雪糕刺客”钟薛高，竟然没钱了？
10月20日，有网友爆料在社交平台上向钟薛高“讨薪”，并声称“给了两个月缓和期，现在直接摆烂不给钱”。
作为曾在双十一冰品类目中销量排名第一的钟薛高，在这个双十一即将再次到来的时刻，没想到以如此方式“出圈”了。
随后，据界面新闻消息，钟薛高针对欠薪传闻回应称，“公司正在积极解决相关纠纷，目前运营一切正常”。
可无论是从线下的低价甩卖，还是在线上微博、微信等平台的断更，钟薛高似乎的确陷入了发展困境中。
“雪糕刺客”成了“员工刺客”？
“到底啥时候发放我的薪资和赔偿金，白纸黑字的也要赖吗？给了你们两个月缓和期，现在通知也不通知，直接摆烂不给钱，说的好聚好散，结果最后得到一句公司没钱，什么时候发不知道。”10月17日开始，网友“Pamela12138”在社交平台上连发多条帖子呼叫钟薛高。
随后，又出现了多个自称是钟薛高员工的账号同样开启了“线上讨薪”。从内容来看，这些员工大多是从8月开始没能收到工资，但却和钟薛高谈成了相关协议，延迟发放工资但后面会给予一些补偿。
然而到了十月，这些白纸黑字的协议却没能换回真金白银，于是才出现了员工与钟薛高之间的纠纷。
有人说，钟薛高如今不仅是“雪糕刺客”，还是个“员工刺客”。
不仅如此，在钟薛高的官方微博评论区下，还有另一群“讨薪人”。网友“白衣的那些日子”发布评论称，“尊敬的钟薛高品牌方，我们今年三月份给贵司做项目，上海联智文化传播有限公司为中间方。当时承诺做完就付款，我们4月初开出发票，但到现在也没收到欠款。”
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员工与供应商都在线上向钟薛高讨薪
通过翻看钟薛高以往微博可以发现，这个账号从9月开始就不断地在线上向钟薛高追款，不过一直没有得到相关回复，直到近日员工讨薪一事登上热搜，钟薛高与供应商之前的纠纷才被一并挖了出来。
实际上，锌刻度通过翻看钟薛高的微博、微信公众平台以及小红书发现，其微博平台从8月22日开始停更，微信公众平台从8月11日开始停更，小红书则在9月14日开始停更。
一直以来，作为新消费品牌的钟薛高都是互联网上的活跃选手，无论是新品发布、活动宣传还是单纯整活，钟薛高都颇为擅长。然而最近两个月的时间里，钟薛高却在互联网上“哑了声”，再度出现时成了“老赖”，的确令人唏嘘。
蹭不上国货品牌“泼天的富贵”
钟薛高的转折点，要说回2022年。烧不化的钟薛高和“雪糕刺客”钟薛高，让这个发展势头迅猛的新消费品牌一夜之间陷入人人喊打的困境。到了今年，钟薛高主动破冰，试探性地推出3.5元的Sa’Saa雪糕，既蹭上热门的ChatGPT，又主动将价格打了下来。
一开始，这个噱头十足的新品的确引来的一些关注，然而如今看来，新品似乎没能让钟薛高重新振作起来。
有消费者吐槽道：“尽整些贴热点、搞花样的招数，买雪糕也成了打卡，但有没有一种可能，没了钟薛高这个名字，它连3.5元都不值。”
也有零售商在这个夏天过去之后向锌刻度坦言，“一开始就没打算再进钟薛高，但是后来少量进了一批Sa’Saa，有部分顾客看着是这个价位的钟薛高，就买来试了试，但总体复购率不高。今年夏天，贵价雪糕整体销量都一般，八喜和梦龙还算稳定，传统的老冰棍、小布丁则算是卖得不错的雪糕。”
换句话说，今年夏天，钟薛高或许从零售到批发渠道，都经历着一场寒冬。
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钟薛高多账号停更
与之相反的，是近期迎来“泼天富贵”的国货热潮。由李佳琦与花西子引发出消费者对79元的购买力的重新思考。79元买不到1g的眉笔，但能买到两斤半莲花味精，能买到蜂花的洗护套装。
那些曾经淡出人们视线的老牌国货们相互扶持着重新崛起，开启了全新的“混播”时代。例如鸿星尔克的主播用蜂花洗发水洗头，蜂花直播间则摆放着鸿星尔克的运动鞋，蜜雪冰城、娃哈哈、莲花味精、汇源果汁集体连麦。
活力28直播间里的几位叔叔级主播由于弄不懂直播规则，一晚上被封好几次，但这种笨拙的真诚还是打动了很多消费者。
不难看出，消费者的宠爱回归了更务实的老牌国货身上，如花西子、钟薛高这样借着营销与流量起势的国货品牌，现在反而被消费者贴上了“刺客”标签，发展路上困难重重。
但冰淇淋市场其实仍有可观的未来，据艾媒咨询公布，2021年中国冰淇淋行业市场规模为1600亿元，同比2020年增涨8.84%，相比2015年翻了近一番。预计2022年市场规模将达到1672亿元，2027年将突破2000亿元关口。艾媒咨询分析师认为，中国家庭收入和家庭消费水平逐年提高，人们对于休闲食品的需求量提升，中国冰淇淋行业的市场规模也在逐年上升。
只是钟薛高究竟能否等到下一春呢？
