心肝脾肺肾，是人体主要的五大系统，而脾是其中的核心。脾运化水谷精微，营养全身，所以脾胃功能的强弱直接关系到生命的盛衰，历代医家都认为，脾主运化，是气血生化之源，乃后天之本，脾胃虚弱则百病丛生。
小厨经常看到有朋友留言咨询如何调理脾胃，今天就给大家介绍几个不用吃药的健脾方，在家就能调理，解决一些小毛病！ 一个信号，提醒您该健脾了！ 如何判断自己是否需要健脾呢？分享一个简单的判断方法。 伸出舌头保持放松状态，观察舌头两侧是否有齿痕，如果有齿痕存在就说明脾胃虚弱。 齿痕的数量和脾胃的虚弱也相关：齿痕数量少于等于五个，属于轻度脾虚；多于五个，提示您已经属于重度脾虚。 轻度脾虚就可以用小厨介绍的这些方法来帮助改善，重度脾虚则建议您请医生对症治疗，配合用药效果更好。 百年健脾方，美味早餐饼 说到健脾，很多朋友一定听说过八珍糕，这是《清宫医案》中记载的一个长寿方，久服“培养脾胃、轻身耐老”。据记载，乾隆和慈禧也常年服用此方。 八珍糕的原料为 白扁豆，山药，薏米，茯苓，莲子，芡实，党参，白术这八种，都是健脾助长寿的良药。传统八珍糕的做法比较费时，《养生厨房》的专家和大厨带来一个改良版的咸味八珍饼，更符合现代人的饮食习惯，特别适合作为早餐食用。 点击视频查看详细做法△ 做法： 1、白扁豆、莲子、薏米、芡实蒸至软烂后用刀碾碎，山药蒸熟后捣成泥，放入茯苓粉混合均匀。 2、加入鸡肉泥、鸡蛋、紫苏叶碎和清水，调成酸奶状的糊，加盐、胡椒粉、花椒粉调味。 3、将纸用油润湿，擦一遍锅，放入饼糊，煎一分钟即可翻面，两面煎熟即可出锅。 这道菜在原方的基础上，去掉了党参、白术，换成了紫苏叶和鸡肉， 口感更加细腻美味 ，而且越嚼越香，让人吃了还想吃，能帮我们增进食欲。同时紫苏还有 和胃止呕、散寒 的作用，也能解鸡肉的腻。 这样走一走，脾不虚、腿脚好 中国中医科学院望的徐凌云主任医师，和国家级名老中医高荣林高老是一对夫妻，二老已经有50余年的行医经验，他们日常养生都非常注重脾胃的调理。 脾主四肢，通过锻炼四肢同样可以起到健脾的目的 。徐老自创了一套操，其中有4节就和脾胃有关，二老每天都要练习，坚持了很多年，风雨无阻。 徐老曾在《养生堂》介绍过这套操，动作十分简单，感兴趣的朋友每天散步时就可以学一学。 点击视频查看专家动作示范△ 健脾小零食，每天吃几块 国家级名老中医王焕禄王老推荐过一个 益脾饼 ，是张锡纯收录在《医学衷中参西录》里的方子，也是流传了一百多年的名方，有助于 调脾胃、改善消化功能 。 如果您觉得做八珍饼也比较麻烦，不妨试试这个益脾饼，它的原料只有四种，用饼铛或者烤箱制成小饼，可以当做零食，每天空腹嚼几块，或者直接做成粉冲水喝，更加方便。 白术有健脾和胃，燥湿利水的功效 ； 鸡内金可消痰理气促消化 ，使这个方子补而不腻； 干姜有温中散寒、回阳的作用 ； 大枣有补气安神养血功效 ，同时使这些粉自然抱团，起到一个粘合作用。这个方子 尤其适合脾胃虚弱的人群和体虚的老年人 。
这4种原材料具体的配比是什么？ 健脾益胃的小零食如何做呢？
