祭月
秋分曾是传统的“祭月节”，谷粮来源于自然，人们为表达自然的敬意与感恩，通过祭月的方式与自然建立联系，同时祈求来年的风调雨顺。
竖蛋
选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。
候南极
南极星一年内只有在秋分之后才能见到，且一闪而逝，极难见到，春分过后，更是完全看不到。南极仙翁又称南极真君，是古代汉族神话传说中的老寿星，古时把南极星的出现看成是祥瑞的象征。
吃秋菜
秋菜是一种野苋菜，有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。闺家老少，平安健康。一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
饮秋酒
老话说“酒是粮食精”，秋天适量饮用粮食酒，正适合秋补冬藏，正是人们滋补调养身体的好时节。
