来源：第三只眼看零售
今年，“双11”迎来第十四个年头。伴随着线上线下的深度融合，“双11”不再只是线上零售的重要节点，也是实体店重要的促销时节。
举例来说，2021年，京东“双11”带动10万家实体零售店加入，而今年“双11”，京东小时购、京东到家已经覆盖全国20万家线下实体门店。此外，诸如永辉、家乐福、沃尔玛等传统零售企业也纷纷启动了自己的“双11”购物节。
“双11”促销热火朝天背后，需要关注一个容易被忽视的话题，那就是促销背后的到家履约问题。在B2C电商时代，销售高峰带来的物流压力成为已经成为影响顾客体验的一大挑战。而在实体店参与“双11”的O2O时代，由于涉及到门店备货、店内拣货、配送到家等多个环节，实体店的“双11”促销履约情况更复杂、难度更大。
为了应对这一状况。即时物流服务商达达快送发布了针对实体店的“双11”保障方案，即通过弹性运力计算来削峰填谷，借助“仓拣配”全链路为促销履约提效增速。
数据显示，10月31日晚8点至8点10分，由达达快送进行履约配送的京东到家、京东小时购上，电子教学产品、电视机销售额同比去年增长超10倍；鸡蛋礼盒销售额同比增长超6倍；宠物保健品销售额同比增长超4倍；运动户外、香水彩妆销售额同比增长超2.5倍。
我们认为，履约力是实体店“双11”促销背后的“软实力”。
“仓拣配”全链路的逻辑
万物到家时代，对消费者而言，一盒外卖送到手与一束鲜花、一袋大米送到家没什么太大的区别。但对于服务B端用户的到家平台而言，二者在逻辑上有着本质的不同。对于餐饮外卖而言，到家平台只对接到商家，至于外卖订单的制作、打包等均由商家来完成。而且餐饮企业SKU相对较少，容易管理。
但针对超市业态的到家业务就复杂多了。超市业态SKU数众多，一个社区店的SKU在1500-4000个之间，而一家大卖场的SKU动辄上万乃至数万。传统超市又是基于到店的业务逻辑来规划其仓储、货架以及信息系统。因此，针对超市的到家业务不仅要将订单传递到超市门店，还要帮助门店进行库存管理和配送拣货，再由快送人员配送到消费者手中。
我们可以大致总结：外卖到家管理到商户；超市到家则要管理到商品，二者的难度系数不可同日而语。
针对实体店到家履约的复杂性，达达快送提出了“仓拣配”的全链路解决方案。为什么要倡导全链路，这是因为，只有全链路才能更好地进行订单管理，真正意义上做到削峰填谷，用大数据来提升履约效率。
那么，什么是仓拣配全链路解决方案？我们详细阐述。
一、仓。由于零售企业对到家业务的理解不同、门店模型不同、数字化程度不同，达达快送提供了不同的拣货仓管理方案，比如全拣仓、半拣仓+卖场以及大卖场等不同模式下的仓储管理方案，其目的是降低到家业务的缺货率、提升拣货仓的商品周转率。
二、拣。拣就是针对到家订单的拣货服务。对此，达达快送给出两个工具。一是为实体店员工赋能的海博拣货助手，借助信息系统和手持终端帮助实体店员工快速完成拣货任务，提升顾客体验。二是达达优拣众包拣货方案。其原理是，达达优拣与门店招募周边3公里范围内的家庭主妇、高校学生和超市促销员，为他们提供灵活就业机会，为众包拣货员提供多劳多得、次日提现、新人激励等举措，降低门店固定成本，同时激活兼职拣货人员的富裕劳动力。
今年3月以来，家乐福中国门店已全面接入达达优拣服务。截至目前，达达优拣已实现家乐福门店全覆盖。平台数据显示，应用达达优拣后，家乐福门店的平均拣货速度提升23.8%，拣货时长降低36%，拣货成本降低约19%。
截至目前，达达优拣已携手家乐福等零售商家累计为超过6万劳动者创造灵活就业机会，其中有的众包拣货员平均每天能拣货接近100单，他们通过拣货获得的收入已经成为一家人可观的零用补贴。
三、配。配指的是商品从门店到消费者手中的物流路径。达达快送对此提供了即时配和无人配送开放平台两种解决方案。针对不同实体店的业务模型和经营品类，达达提供了四种即时配送产品，分别是针对两公里以内的及时达（30分钟以内配送到家）、2-5公里的全速达（1小时内配送到家）、全城送（远距离配送服务）以及针对企业的个性化定制配送服务。
以沃尔玛为例。达达帮助沃尔玛采用“驻店+众包”混合运力应对单量波动，提供个性化末端配送服务，并在11.11大促前提前预测单量、匹配运力，为全力冲刺11.11全渠道单量高峰做好准备。
山姆会元店是沃尔玛在中国的增长引擎。针对山姆会员店的高端客群，达达快送的智慧物流系统能够根据骑士送单情况、所处位置等进行订单的智能分配，并未骑士规划合理路径，在提升骑士配送效率的同时，优化骑士配送体验，从而保障订单配送履约。
对于每一天便利店这样的24小时经营门店，达达推出“众包+快送联盟”的解决方案，以达达骑手为核心，外部联盟运力池为兜底的履约方案，满足夜间配送诉求。
另外，考虑到降低人力成本、疫情之下的无接触配送诉求等，达达快送在无人配送领域也获得进展。目前，达达快送的无人配送服务已在七鲜超市、永辉超市等商超门店的真实场景中率先实现常态化应用；达达智配SaaS系统已服务于九江联盛等上百家自配送商家和配送服务商。
达达快送配送端的核心能力凝结在了其自主研发的智慧物流系统+苍穹大数据平台上面，依托该平台，达达快送可实现单量预估、仿真配送、AI自动定价、订单合并、路径规划以及订单全链路实时追踪等功能。
综上所述，达达快送的全链路解决方案成为实体店到家业务的有力保障。
即时零售时代的水电煤
我们需要承认即时零售的独立定位。
《第三只眼看零售》认为，渠道碎片化不可逆，这一趋势越来越明显。因此，即时零售不能简单视为线上业务或者是到家业务，而是从线上业务进化而来的独立生意。即时零售在消费者构成、消费场景、购物者习惯、商品配置等方面有自己的特征，它将逐渐成为一种全新的购物方式。
之所以把即时零售视为独立的购物模式，有两个底层依据：其一，对消费者而言，它真的可以做到立等可取，坐等上门，这种体验与B2C时代的次日达不可同日而语；其二，对商家而言，商品的库存是本地化的，它一般情况下在某个商家的店里。它与B2C模式下的的物流逻辑也既然不同。
行业的共识是，中国的即时零售将来有万亿规模市场。那么，达达快送如何来参与到这场消费盛宴中？《第三只眼看零售》认为，它正在把自己进化为关于即时零售的基础建设，就跟水电煤气一样。
一直以来，达达集团给外界展示的形象是一个关于超市的到家平台，京东到家的品牌形象已经深入消费者认知。但从企业级用户来看，京东到家背后的达达快送正在成为关于即时零售的底层服务商。
数据显示，达达快送目前覆盖2700个县市区、每年配送的订单量达11亿件、活跃的骑士数量达到数十万人，它占到了即时配送开放平台市场份额的25%。这样的密度让它有望成为即时配送的基础设施。
从覆盖业态来看，达达快送从最早的超市领域逐渐拓展到餐饮、水果蔬菜、鲜花、保险单据、医药健康、个人物品以及落地配服务。
在这个过程中，“计算力”成为达达快送的核心能力。据了解，达达快送平台已形成了包括单量预估、订单智能分发、路径规划、精准楼栋定位、订单全链路实时追踪等在内的一系列“数智化”能力。
其中，订单智能分发系统日均规划路径次数高达1.76亿次，订单平均响应时间在10毫秒内，能够实现海量订单和运力的实时动态匹配；精准楼栋定位技术则通过历史积累的数十亿级骑士骑行轨迹数据，将订单楼栋坐标准确率提升至95.1%。
万亿级别的即时零售市场，履约配送端的增长空间在哪里？《第三只眼看零售》认为，一是订单密度，订单密度越大，综合效率越高，履约成本越低；二是对企业客户的理解，越能更好服务客户。
达达快送是本地即配物流起家，依托达达集团多年深耕即时零售，针对零售各个业态的履约配送方案已经成熟完善，也形成了更为强大的壁垒。
值得注意的是，达达与京东进一步融合之后，来自京东方面的订单也会越来越多流向达达快送。这将进一步加大达达快送的订单密度，从而不断降低履约成本。另外，一个值得期待的现象是，未来京东的物流网络将实现从干线物流到支线物流，再到同城配送、即时物流的无缝连接和全链路整合。在未来，达达快送与京东将会产生1+1＞2的协同效应。【完】
