天天吃方便面,今天好不容易调休在家,无聊得很,就来大展厨艺吧!小厨娘上线啦~~
吃个什么呢?来个花式泡面吧!是炒方便面呢?还是张云雷泡面呢?还是黄磊泡面呢?炒方便面呢有点油腻呀!辫儿哥哥同款吧,我又怕太辣了长痘痘!黄磊同款吧,感觉不是很诱人!忽然看到我囤的粉面菜蛋金汤肥牛味了,那就来个张氏DIY吧!
先来准备食材吧!首先就是一桶杨掌柜家的金汤肥牛粉面菜蛋,肥牛卷,金针菇,葱姜蒜齐活啦~开造吧!先把肥牛焯水变色后捞出备用,金针菇根部去掉洗净,葱姜蒜切成碎沫沫,开火到入油,油热下葱姜蒜爆香,转小火倒入泡面的酱包炒出香味后加适量的水,这一步很重要千万千万不要开大火,不然你就拥有一锅糊糊的酱料了,水开之后加入粉丝、方便面、金针菇、菜包和调料包,一起咕嘟咕嘟煮就好啦~~快熟的时候不要忘记我们滴肥牛卷呀!加入之后在焖个一分钟倒入醋包,再撒上葱花就好啦~
真的绝了!找个大大的碗乘上,对了,怎么能够把粉面菜蛋里的“蛋”忘记了,切开放在边边,乘好之后给我妈拍照骗她这是我花58买的,她竟然真的都相信了!金黄色的汤底酸辣浓郁,粉丝软糯顺滑、丝丝入味,粉面菜蛋的粉丝是非油炸红薯粉丝,吃起来不会像其他速食一样有塑料感,方便面煮过之后更加Q弹筋道,里面的菜包也很丰富,我完全都不用额外加菜,豆皮炒鸡大量,卤蛋浸满汤汁,一口半个,巨无霸过瘾!再搭配着我额外加的金针菇和肥牛,口感丰富,简直好吃到飞起!如果说粉丝和方便面是双倍满足的话,这简直就是百倍满足!完全不用出门就享受到了去下馆子的快乐!
今天的快乐是粉面菜蛋给的!DIY方便面使我快乐!