导语:酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝?经过评比,这4款物超所值
酱酒不贵,贵的是坤沙!
都说酱香型白酒不容易造假,其实不容易造假的是“坤沙”,坤沙酱酒酿造工艺复杂,耗费时间较长,投入资金庞大,而且五斤粮食才能酿出一斤酒,很多小作坊都不敢轻易尝试,这也是它贵的原因。
而那些碎沙、翻沙和窜沙,因为酿造门槛太低,所以造假也不在少数,碎沙相对品质会高一点,而翻沙和窜沙根本没有工艺可言,卖得相当便宜,基本不过百。
所以在买酱酒的时候,坤沙是首选,不但口感好,而且基本没有“假货”。
不过这其中也存在一个难题:很多酱香型白酒都没有注明酿造工艺,让人分不清到底是坤沙、碎沙、翻沙还是窜沙,有钱人倒是不必担忧,选贵的准没错,可对于老百姓来说,便宜的怕买到劣质酱酒,贵的又消费不起,很难把握这个“度”。
针对普通老百姓存在的焦略,酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝?我特意查询资料,品鉴了中低端大部分酱酒品牌,经过评比,这4款物超所值,全是坤沙酿造。
年份潭酒
自从茅台推出年份系列以后,很多酱酒都相继推出年份酱酒,这其中很大一部分都是在欺骗消费者,而潭酒是第一个提出“真年份”概念的酱香品牌,从2004年开始,每年都推出年份酒,时间越久,价格越高,最近几年的相对便宜,而且还是大曲坤沙酱酒。
该酒微黄透明,酱香味突出,酒香愉悦,酒体醇厚,喝在嘴中丰满甜润,细腻幽雅,回味悠长,而且空杯留香特别持久。
秉衡的故事
四款酒中秉衡最贵,但因为在同等价位中,品质远胜其它品牌,所以在这里不得不重点提出来讲。
秉衡的故事出生名门,是茅台酒厂前身的三大烧坊后人酿造的,不管是酿造选料还是酿造工艺,都得到了茅台酒的优良传承。
原料是老茅台人精心挑选红缨子糯高粱,利用小麦制曲,配上赤水河水,经过“12987”的大曲坤沙工艺,耗费1年时间酿造而成。
浅喝一口,口感丰富,各味协调,酱香浓郁,有玉镯般的丝滑,有胶水般的稠密,一口下肚,舒适无比,酒质远胜同等价位产品,媲美一线大牌完全不在话下。
茅台王子酱香经典
如果上面几款都觉得没有纯正的茅味儿,那也可以选择这款茅台嫡系酒性价比最高的酱香经典。
该酒是2017年推出的新品,是酱门经典的升级款,口感上茅味确实明显,但细腻程度上不如珍品王子。
整体香气协调,酱香明显,还带有淡淡的焦糊香和粮香,入口醇和,中段酱香释放,稍微有点冲击感,尾段有淡淡微酸感,一口咽下,唇齿留香,回味悠长。
缘得·私藏酒
4款酒中,缘得私藏是性价比最高的一款,不仅价格低廉,而且口感相当丰富。
该酒来自酱香酒必争之地——茅台镇核心区,在酿造上同样采用大曲坤沙酿造工艺,整整耗时1年时间酿造而成,随后再经过8年时间的窖藏,酒香更浓,陈味十足。
在口感上,缘得私藏酱味突出,有焦糊感,含在嘴中先柔后甜,酒香持久,各味协调,一口咽下,回味悠长,让人如痴如醉。
——写到最后——
文章分享到这里就结束了,你觉得还有哪些便宜又好喝的坤沙酱酒呢?评论区和酒友分享一下吧!我们下期再会!