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南方VS北方,哪里的宵夜“更野”?这10个城市上榜,有你家乡吗?

夜市,就是关掉滤镜的真实人间……苍蝇小馆或大排档,是人们逃离白日伪装的最佳去处。夜晚的烟火气,为这座冰冷的城市带来了许多温暖。每一个城市都有一个属于自己的深夜食堂。

烤得滋滋冒油的串串,火炉上不断翻滚的海鲜粥,大厨与手中食物你追我赶,餐桌上人声鼎沸,笑声此起彼伏,这才是最慰藉人心的。管它房贷,车贷,KPI,一杯杯啤酒下肚,你就是这条街上最亮的仔……

南方和北方向来“不和”,你过年吃饺子我过年吃汤圆,你吃粽子喜欢甜口,我选粽子最爱咸味;豆浆也有咸甜之分……那么问题来了,说起宵夜南方VS北方,哪里的宵夜“更野”呢?根据网友的评比,国内这10个城市上榜,快来看看有你家乡吗?

1:广州,流淌在羊城夜色里的潮汕风味!广州的潮式宵夜连吃一个月是不会重样的,各种小吃,海鲜粥,牛肉火锅,烤海鲜,烤肉,应有尽有,让人欲罢不能!有人说广州人的一天是从粥开始的,也是以一碗粥结束的。

2:厦门,有人说在厦门没被老板怼过,就不算吃过厦门宵夜!这座靠海的小城,每当夜幕降临华灯初上之时,沿路两边张灯结彩煎炒烹炸一条龙,花花绿绿的蔬菜,活蹦乱跳的海鲜,香气四溢,满街飘香,一般人哪能受得了这“致命”诱惑。

3:长沙,长沙的宵夜是块臭豆腐,如今长沙的经典小吃臭豆腐遍布全国各地,成了最具代表性的食物。除了臭豆腐,还有长沙人人喜爱的口味虾,烧烤和嗍螺,越是热辣的食物,越是长沙人的性格写照!

4:武汉,有人说过早户部巷,宵夜吉庆街,在这个有些江湖气息的城市中,夏天的宵夜是被小龙虾霸占的。在不少人眼中,认为厚壳多脚的小龙虾吃起来未免有点麻烦,但在武汉人看来,这才是小龙虾的魅力所在。

5:上海,作为魔都,宵夜江湖同样不可小觑!被称为滋补佳品的“小绍兴鸡粥”,是生活在这座超级城市里的人入睡前的最美晚餐!啤酒+烧烤,作为宵夜中的最佳搭档,同样不可少;魔都人的宵夜,传统的莫过于本帮的生煎、馄饨和面食。养生局,吃上几顿汤煲,来一场轰轰烈烈的滋补。

宵夜就是这些“熬夜党”的灵魂伴侣,横扫深夜所有的不愉快,填满肠胃和内心的空虚!说完南方,下面再说一下北方,与南方的温婉精致相比,北方宵夜算得上是你欲罢不能的开始!

1:被酒精泡大的城市,兰州!有人说兰州的白天和夜晚就像两座城市,白天干燥的气候里透着一丝严肃,但到了夜晚才开始释放大西北的温柔!外焦里嫩的烤羊排,酥脆醇香的烤鸡翅,香飘四溢的烤小黄鱼,丝丝入味的各种烤时蔬。凌晨时分,依然热气腾腾,人头攒动的羊杂店。

2:被称为“东方不败”的东北烧烤,在中国烧烤版图上,雄踞一隅的东北烧烤笑傲江湖,“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”,这可不是白说的。东北的烧烤以肉为主,浓油赤酱的重口味,咬在嘴里咯吱作响。当然还有“老司机”必点的腰子,生蚝,毛蛋,烤玉米!

3:北京,望京小腰是夜幕下最热闹的小店,不管是开着豪车的,还是坐公交来的,到了这都得排队。当然还有永远不打烊的簋街,白天它跟其它大马路一样,车来车往,到了晚上才显出它感性的一面,霓虹错落夹杂着食色生香,筹光交错包含了喜怒哀乐。

4:西安,烤肉是西安人的宵夜情怀!与其它地方的烧烤不同,西安烤肉与其它地方不同,具有十足的诱惑!烤牛肉,烤羊肉,烤肉筋,烤脆骨……一群人放肆的笑,放肆的喝,放肆的吃。烤肉是西安人宵夜味蕾的寄托,更是这座城市的情怀。

5:啤酒在手,天下我有!在青岛不会喝酒是会被孤立的,而且速度惊人。2小时干掉10瓶以上才算“上道”,不然就是一边喝一边醒酒。夏天的海风清凉无比,青岛人更懂得简单的可贵,但缺点是身为八大菜系的鲁菜,没了用武之地。在青岛不只有烤肉,海鲜自然也不会少,扇贝,海蛎子,蛤蜊,统统端上桌。冰爽的青岛啤酒既解渴,又解乏!

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