王戈的回答:
这样做出的包子质量很差哦! 你先放一些发酵物在面里面,和匀面,如果想快速让他发酵,那就把面放在一个温度略高于当日气温的温度,并找东西盖住它,这样发酵会很快。
龙麒伊的回答:
这样做出的包子质量很差哦! 你先放一些发酵物在面里面,和匀面,如果想快速让他发酵,那就把面放在一个温度略高于当日气温的温度,并找东西盖住它,这样发酵会很快。
!!@!的回答:
美味包子的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 美味包子的制作材料:主料:精白面粉500克 辅料:肥瘦猪肉250克,白菜,韭菜 调料:盐,酱油,鸡精,料酒,香油,姜末,葱花,发酵粉
美味包子的特色:汁多味鲜、香而不腻。 教您美味包子怎么做,如何做美味包子才好吃1、将面粉加发酵粉和温水揉和在一起,揉成面团;
2、猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅(水量视肉质而定),顺一个方法搅拌至粘稠状,放入白菜、韭菜搅拌成馅,最后加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀;
3、将面团下剂,加馅包成包子,入蒸屉蒸熟即可。
嫣妮的回答:
去买那种配好料的专做包子皮的面粉
孟瑞雪的回答: