「深圳好吃小马路」
本期推荐:5条特色料理街
全长几百米,越逛越饱
近30家美食,特种兵攻略来了
新疆美食、台湾料理、韩料、日料...
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“作为一个台湾人来说,没煮饭,这就是我家厨房”
“都是口碑爆棚的老字号,人均50吃到撑”
在沙井北环路有条街,全长600米,却浓缩了中国台湾的美食精华,卤肉饭、蚵仔面线、盐酥鸡、米血糕...这几家老字号,日复一日承包着附近人的一日三餐。
街上还有2家零食铺,卖的都是台湾特产和零食,食客吃完总爱来这里捎上几袋。
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· 台南担仔面 ·
台南担仔面是这条街上的人气面馆,简朴的装修,墙上手写的菜单,很有岁月感。
它家专做地道的台湾小吃,有近100多种,台南担仔面、台式肉圆和经典的盐酥鸡,深圳比较少见,都是附近台湾人离家十几年怀念已久的美味。
#002
· 大三元台湾鲁肉饭 ·
同样是开了十几年的大三元,店里一直都是手写下单,有种误入台湾街头老店的感觉。
10元/碗的招牌鲁肉饭,价格一直没涨,软糯的米饭配上爽口的酸菜萝卜,很香很好吃。还有九层塔煎蛋、肥肠蚵仔面线等,价格不贵,100元就能点上一整桌。
#003
·中坜新明牛肉面·
这可是台湾牛肉面的老字号了,有着60多年的历史。与常吃的牛肉面不同,牛骨味的汤头香浓且清,带着点甜味,还可以免费加面加汤,不用担心吃不饱。
跟这家店并在一起的「好茗堂」,有李子维同款的“红豆牛奶冰”,红豆大颗又绵密,份量很多,味道偏甜。
详细版请戳:深圳「台湾街」,一条街吃1天
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“这里以前是新疆驻深办事处,整条街都是新疆菜馆”
“不仅地道,来这里还能实现哈密瓜自由hh”
要说深圳正宗地道的新疆菜,罗湖文锦一定要提个名!这片区域的前身是新疆驻深办事处所在地,所以一批接一批的新疆人都选择来这定居发展。
走在街上不仅能听到新疆方言,还能买到新疆特产…在锦星花园,更是聚集了新疆美食老字号。
#001
· 十五年亚克西餐厅 ·
这家店在这片区域已经扎根二十年了,从店员到老板都是新疆喀什人。
馕坑烧烤是他们家的招牌。想吃烤包子的要等到下午五点后哦,皮脆内馅多汁。还有它家的巨无霸羊肉串,吃起来有一股淡淡的奶香味,膻味不重。
#002
· 老杨家亚克西20年新疆菜 ·
距离不到50米的老杨家,装修很质朴,在这里吃饭更像是去新疆家里做客,很接地气。
卖了二十年的馕坑烤羊排,外焦里嫩,一口一个爆汁,推荐蘸干碟,不辣纯香。天冷了也可以来点羊汤,基本不放其他的调味料,原汁原味。
#003
· 雪莲美食 ·
这家店也已经开了24年,是我罗湖朋友私藏的店,来的也基本都是新疆老乡和周边的回头客居民。
阿姨特地为我们推荐了他们家的一品馕,这道菜别家没有,馕丁是提前炸过的,再加料爆炒,吃起来口感超级酥脆。
详细版请戳:深圳「新疆街」吃1天,存好这6家店
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“定居深圳的日本职员穿着西装进进出出,日剧照进现实”
“夜幕降临时这条街氛围拉满,性价比也不错”
南光路拐弯走进海德大道,十几家各种风格的日本料理和居酒屋在两旁一字排开,超显眼德日文大招牌,瞬间从深圳穿越到了东京。
这里的日料店有2个特点:①味道经得住日本人圈子的挑剔;②价钱公道。
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· 味吉彩日式拉面 ·
这家营业到凌晨2点的拉面店,是深圳日本人的深夜食堂。它很小很挤,只有16㎡,却很温馨。
博多豚骨らーめん是作为店里的主打款,汤汁浓郁却清爽,面有嚼劲,且细而爽口。除了4款拉面,油拌面也是不错的选择,面条更粗,吃起来更有满足感~
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· 隅日式炸猪扒专门店 ·
这条日料街唯一的一家猪扒专门店,它的装修比较明亮简洁,有适合一人食的吧台座位,也有卡座。
来它家建议直接点套餐,炸得金黄酥脆的猪扒,配上解腻的包菜丝,还送一份味增汤,味口小的可吃不完。
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·备长扇屋·烧鸟·无国界料理·
备长扇是一家烧鸟居酒屋日式风的氛围感拉满,点个朝日啤酒加日式烧鸟拼盘,不超百元,就能得到一个非常放松的夜晚。
地址请戳:南山区海德二路缤纷假日豪园
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“基本都是韩国人开的,上学就吃到现在”
“本来一整条街都是韩料,现在几乎都关门了”
在深圳桃园附近有一条韩料街,这些店都很老,装修简单,像极了韩国家庭式饭馆。由于附近有学校,也是很多人吃到毕业的回忆老店。
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· 庄园韩国料理 ·
庄园韩国料理在这条街开了10几年了,现在是两个韩国婆婆在打理。菜品跟其他韩料店一样,都是一些经典款。重点要提的是她们自己做的小菜,土豆和泡菜真的跟其他店不一样,特别是土豆,甜糯糯的,还是无限添加的。
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· 金花溪韩国料理 ·
金花溪的烤五花肉是我每周五上班的奔头!五花肉份量很大,现点现烤,酱料很足很入味,端上来的时候滋滋作响,可馋了。老板还会送你一份生菜搭配着吃,解解腻。
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·韩国炸酱面友利超市·
再往南光路多走几百米,有一家很特别的韩料店。这家料理店,开在了超市里,吃完韩料还可以顺便shopping一下!
招牌韩国炸酱面,吃之前要先暴风搅拌,别家韩料的杂酱面都会带药味,只有这里会将杂酱面做的很清爽,面条口感滑溜溜,略带甜口!
地址请戳:南山区学府路南海明珠
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“街道小是小,但潮汕美食太多了,根本吃不完”
“以前没什么人知道,现在火咯,挤都挤不进去”
宝华楼下,新白马后巷。它很不起眼,甚至没有名字,几十米小巷,两边布满了潮汕小摊档口,这里的摊位大多没店名、没座位,卖着各种糖水、糯米糍、炒卷粿、炸物…
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· 潮汕金味道 ·
东门最火的糯米饭,就是这家,店里还有很多不常见的海丰小吃,大多都是自己手工做的。
糯米饭的配料每天现炒,再撒在焖煮好的饭上,有胡萝卜、香菇、虾米、香芋、腊肉、鱿鱼这些靓货,10元/碗,值得很,一天卖五六锅都是正常操作。
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· 君姐潮汕甜品 ·
阿叔在这卖了十几年了,糖水都是经典款:绿豆爽、香芋银耳、薏米鹌鹑蛋、五果汤…6~8元/碗,可以混搭。
小份8块的刨冰,是消暑好手。小料很多,口味可选,比喝肥宅水还要让人快乐,即使长大了,站在摊前选小料,依旧和小时候一样纠结。
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· 阿婆糯米糍 ·
带火整条街的“臭脸”阿婆,江湖地位无需多说,围在摊前的两三层食客就是最好证明。
糯米糍,每天清晨现做,3种口味,依旧11元/3个。拳头大的糯米糍软糯得不像话,每颗都包着蛋黄。还有很多人冲着现熬的热糖水而来,便宜好喝。
详细版请戳:这条「深圳潮汕街」,你已经错过100次了
“今天去哪条街,city eat呢”
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编辑 | 饱饱
摄影 | ViGor、Vennphang
本文来源ShenzhenWeekly
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