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立夏后,白酒消费逐渐进入高峰期,这5款亲民口碑酒,遇见放心喝

导语:立夏后,白酒消费逐渐进入高峰期,这5款亲民口碑酒,遇见放心喝

立夏后,很多地方的气温明显升高,就连白酒市场也开始回温了。

每年的上半年,因为刚过完春节,也没有大的节日做支撑,往往都是白酒销售的淡季。再加上经济刚刚回暖,市场还处在调整期,所以这个春天的酒市格外冷清。

不过,随着夏天来到,接下来有 端午节、谢师宴、升学宴、中秋 等大型的用酒节点依次将至,白酒市场将逐渐回暖,甚至酒厂还会有提价的打算。

如果您是一位老酒友,平常喜欢小酌两杯,建议趁着涨价前可以囤些酒,尤其是下面 这5款佳酿,定位亲民,却是优质纯粮酒,多年来口碑一直不错,下次遇见可以买来放心喝。

第1款:黄盖玻汾

它被酒友誉为“百元之内无敌手”,是地道的纯粮酒。工艺上背靠汾酒,一直沿用地缸发酵、酒海储存等特色方法,虽然价格不贵,但酒质很好。

它销售了几十年,酒友遍布全国各地,可以说是有口皆碑。

它虽然是高度酒,但 口感很柔和,清香优雅, 很多人喝的时候不注意,一杯接一杯就容易喝多,等反应过来差不多也就醉了,因此被称为 “夺命53” ,是大家一年四季都能常喝的亲民好酒。

第2款:风云酱父

此酒出自贵州老牌酒厂,在贵州当地,更有酒友赞誉其为“贵州小茅台”!

酒厂老厂长李兴发,被白酒界誉为酱香之父, 还曾任茅台酒厂的厂长。在任期间,因发现酱酒三大典型体,帮茅台度过了酒质不稳定的难关,被人敬仰至今,是享受到特殊津贴待遇的传奇大师。

后来,儿子李长寿继承其衣钵,并使用父亲传授的 茅酒秘方 酿造此酒,用的都是当年父亲改良过的茅酒工艺,比一般的坤沙工艺标准更高,粮食严选 红缨子高粱, 新酒要统一窖藏5年,再加入酒厂12年老酒进行勾调。

如此一来,老酒中和了酒体的辛辣感,更添醇厚与陈香。酒液入口 醇和细腻,酱香丰满 ,中段果香、焦香突出,诸味协调,让人忍不住就想多喝几杯。下咽时候不辣不呛嗓,返香感很强,喝罢整个人都很舒服、愉悦。

第3款:张弓酒

“东西南北中,好酒在张弓”。此酒在上个世纪非常有名,电视广告也曾风靡千家万户。

在技术上,它率先攻克了低度酒工艺,曾让全国不少酒厂前来学习观摩,连茅台、五粮液都不能例外。

它的酒花十分丰富,酒液清澈无比,喝到口中 绵柔舒适,口感十分细腻, 香气纯净温和,让人回味连连。

第4款:玉冰烧

这款酒在本地火得不行,但是出了广东,知道的人却并不多。

别看它名字非常清新可人,但制作工艺却被一些消费者误解为很“油腻”。在酿酒过程中, 会用到猪肉浸缸的做法, 此举可以净化酒质,还能让白酒香气更加丰满。

但外地人通常不了解,因此对它敬而远之。如果你到当地旅游,不妨买来尝尝, 入口醇香柔和,十分润口, 酒体丰满,度数不高,喝起来很柔顺。

第5款:古贝春

山东人爱喝酒,在全国是出了名的,本地好酒众多,数不胜数,此酒便是其中之一。

它最早在山东是酒厂的内部招待酒,就因为对标五粮液,工艺上也相似,喝过的人无不交口称赞,因此才开始进入市场销售。

入口浓香明显,可以说有几分五粮液的风韵,再品酒液 绵柔不刺激,粮香丰富, 劲头也比较足,喜欢浓香型好酒的人,不要错过。

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