传统奔富路已经成为了过去式
撰文/ Anna lee
编辑/ 李觐麟
你相信在云南边陲乡村的农户,只靠田地就能实现月入上万,不仅住小洋楼,还能开小汽车吗?
这并非杜撰的故事。在云南省红河州蒙自市,因当地蓝莓园采用公司+基地+农户的合作模式,通过土地流转以及基础设施建设、蓝莓种植采摘等工作,每年产季用工数量超2万人次,至少惠及周边七八个乡镇,近29个村子的3000多位村民就业增收,家庭月收入翻4—5倍不是梦。
作为蒙自特产的蓝莓,现在不只是当地农户的“致富果”。再好的水果也要卖得好,果业龙头公司和电商平台合作,通过大数据研判、产品C2M化生产、全程冷链入仓、网络蓝莓节等“组合拳”,当地蓝莓在网络销售几何式增长。
近29个村子一跃成为“奔富村”,农户通过外出务工、抛家舍业的传统奔富路已经成为了过去式。
四月中旬,云南省红河州蒙自市的日常气温悄然攀升至三十多度。在一些城市打工人看来,这时候或许可以开启空调对抗初夏高温了,但在部分选择和果业龙头公司进行流转土地合作的农户眼中,迎着高温进入采摘旺季的蒙自蓝莓却意味着这一年内他们最赚钱的时刻已经到来。
北京时间上午十点半左右,锌刻度来到坐落于云南省红河州蒙自市的佳沃蓝莓种植园,随着猛烈的阳光肆意喷洒,本就十分炙热的空气聚拢在蓝莓种植大棚中时温度更上一层楼,不由让置身于种植棚内的人热汗连连。
不过此时正在棚内忙碌的采摘工白慧清却来不及理会脸上不时冒出的汗珠,只见她双手不断穿梭于一株株蓝莓植株之间,不断有饱满圆润的蓝莓滚落在她的手心,等凑齐一小把后便迅速转身将之放在分果器内,在挑出不小心采下的未成熟果子之后,再将经过大小测量的蓝莓置于不同的包装盒里。
从早上八点半到晚上五点半,对在采摘旺季辛勤劳作的采摘工而言,整个操作过程必须做到快而精准,因为手速快直接关联着当天收入的多寡,精准则意味着坏果少能避免罚款(园区实行采摘奖惩制有利于降低坏果率)。“摘一盒给6毛钱,我一天大概能摘一百多盒,可以赚到一百多块钱”,一位有着一年左右采摘经验的农户表示,有些熟练的采摘工人一天甚至能采到两三百盒。
当然,也有一些天生手脚灵巧的采摘工人,哪怕入园不久也能创造奇迹。来自十里铺村的王普珍今年已经66岁,虽然只有大半年的蓝莓采摘经验的她,却在采摘高峰期创造过一天摘370盒的纪录,算下来一个月就能赚到六七千元。
锌刻度了解到,为白慧清和王普珍提供工作的这个占地500亩的云南红河(国际)蓝莓示范区,是鑫荣懋果业科技集团在蒙自建设的佳沃蓝莓基地,因园区采用公司+基地+农户的合作模式,通过基础设施建设及蓝莓种植采摘工作,每年产季用工数量超2万人次。
佳沃蓝莓每年产季用工数量超2万人次
换句话说,经过当地农民和鑫荣懋的合作,蓝莓已经成了名副其实的“致富果”——只凭这一颗小小蓝莓果就能辐射带动周边7、8个乡镇,近29个村子的3000多位村民就业增收,家庭月收入翻4—5倍不是梦。
如来自就能村的李正涛,随着他们夫妻两个人在当地蓝莓种植园工作,自己的两个孩子也在蒙自上班,“我们两个工作一年五六万,土地流转两三万,加起来一年就有10万收入,生活比较小康了。”
这样的改变其实并不让人意外。在很多当地村民来到该园区工作前,他们一般都是靠种玉米、蚕豆为生,每月仅赚2000~3000元。且这还是降雨正常的情况,老天不争气的时候,可以说是颗粒无收。如今加上土地流转以及采摘等工作,收入轻松达到万元以上,可以说是真正实现了质的飞跃。
现代农业模式下的农产典型何以“出圈”?
说到这个话题,身为佳沃蓝莓基地技术管理人员的刘冰谈性颇浓。因为日常对接基地蓝莓生长情况,主要负责蓝莓品质记录与跟踪,他非常清楚国内蓝莓产业的今昔对比,“在云南蓝莓出现之前,最早是山东、辽宁等传统种植区,因为是裸露种植,每逢一到7、8月的采摘季,当地蓝莓受雨水影响,品质不好不说,产量也比较少,这也导致消费者的认知度不是特别高。”
生长在蒙自的蓝莓则不然。因地处云南低纬高原,属亚热带季风气候类型,年平均气温18.6℃,阳光充盈,常年温暖,得以在冬春也能结出美味蓝莓。蓝莓采摘季从11月陆续开始到第二年6月结束,而这正是进口与国产其他产区蓝莓的上市空窗期。上市时间的差异化,使得云南蓝莓找到了打响名气的支点。
此外,蒙自蓝莓的成功“出圈”还离不开先进的种植技术和优质的蓝莓品种。
2018年,中国果业龙头企业鑫荣懋与全球知名浆果公司合作,引进其先进品种和种植技术,以技术革新和科学管理,实现节能增效。“在蒙自的基地采用了世界先进水平的无土栽培技术、耐特菲姆节水滴灌技术、水肥一体化系统、智能温控管理系统等行业尖端科技,并邀请中外合作专家团队作技术指导,在产量更高、品质更优的同时,节约土地、水电等资源,减少农药化肥等造成的环境污染,促进果业绿色转型升级。”据刘冰介绍,因使用了更先进的大棚技术,如今在蒙自盆栽种植的蓝莓产量是传统大田种植的3~4倍。而从种植到收获的全过程,基地都严格执行食品安全、环境管理等国际标准,成为国内少数获得GLOBAL GAP认证的蓝莓基地之一,这也为云南蓝莓的出口打下了基础。
对于蓝莓品种的不懈追求尤其关键, “我们基地自主研发了好几个品种,经历过技术和品种的更新之后,云南蓝莓比过去都更接近现代农业模式——更少人工干预、更标准化的种植模式、更大的规模和产量,为当地和企业都带来了更高的收益。”据鑫荣懋市场营销部副总监郭敏介绍。
由独特的地理位置、先进的种植技术、自主研发的品种等要素造就的蒙自蓝莓,无疑是现代农业模式下发展起来的农产典型代表之一——通过标准化种植,实现了品质、产量的稳定,赢得了消费市场的认可,实现弯道超车。
相关数据显示,2021年,云南全省蓝莓种植面积约10万亩,产量约4.5万吨,种植面积和产量均排全国第6位,仅蒙自就建成6000余亩现代化基质蓝莓基地,年蓝莓销售额达4亿元。
深耕乡村振兴领域的京东甘当“领航员”
不过,蓝莓种得再好,也得等销出去才能让当地农户和果业龙头公司共同实现收入的正循环。
作为浆果类水果,蓝莓保鲜期短是公认的事实。在过去,来自蒙自的蓝莓因为保鲜难题,难以走出云南。但如今,随着京东电商和冷链物流的发展,蒙自蓝莓只需要3~4天就能送到全国人民的手中,甚至还能远销东南亚。跟京东合作以来,根据数据研判和营销分析,提前布局在京东位于全国的三百多个冷链仓库,当地消费者下单,基本都可以实现24小时送到。
京东物流帮助云南蓝莓“走出去”
“运用‘趋势洞察+精准运营’,京东高效连接云南蓝莓和拥有潜在购物需求的消费群体,成为云南蓝莓线上销售的重要渠道之一。”京东奔富村特派员、京东超市生鲜采销部胡威表示,“每天都有数万蓝莓订单从京东发往全国各地。仅2022年一年,云南蓝莓卖出的4个亿中,线上渠道就占比1亿,其中京东就销售了8000万。”
除了京东超市,互联网+农业的探索已经成为蓝莓产业转型升级的重要一环。在这个过程中,蓝莓产业不仅实现了生产方式、销售渠道和消费观念的转变,更促进了乡村振兴和农民增收。
作为一家根植于实体经济,成长于实体经济,也将始终服务于实体经济的新型实体企业,其实京东早在2020年10月份就推出了助力乡村振兴的“奔富计划”,云南蓝莓只是其中之一。
在浙江省丽水市缙云县,京东在近三年里助力销售的茶叶足足有100多万斤,为2600户茶农家庭每户带来了近万元的收入,这其中包括19户低保家庭;在云南芒市,京东帮助当地咖啡种植户进行标准化收购,从生产、包装到分拣都要进行分级,以卖到更高的价格;在云南玉溪,京东通过“造血式兴农”策略帮扶所在产业带全面提升质量效益与竞争力,倾注全渠道销售、营销、供应链等资源,助推当地特色农产品品牌化、标准化、规模化打造……相关数据显示,截至2022年10月份的两年间,京东已带动农村实现产值约7000亿元,有望提前实现三年产值超万亿的目标。
“京东鼓励具备实体供应链基础设施、运营经验和数字技术能力的新型实体企业,参与地标产业带的供应链规划和基础设施建设,培育产地电商供应链主企业,提升产地农产品供应链数字化水平。”胡威介绍,乡村振兴,产业是关键,在京东助力下,众多地方特色农产品实现了质的飞跃,更多的优质农特产走向千家万户,“这是京东数智化供应链最直接、最真实的效果体现之一。”
在持续深耕乡村振兴领域,推动降本增效,助力农业增效、农民增收方面,京东这个“领航员”人设立得越来越稳,乡村产业振兴的事业也将在农户、果业龙头公司、电商平台这一环环的共同努力下加速推进。