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喜家德水饺配方？

准备材料：中筋面粉：200g、盐：2g、水：90g。

1、面料加水抄拌均匀，揉成光滑的面团，然后醒10分钟左右。

2、双手放在面团上由内往外的推搓、使面团滚动起来、搓成均匀的长条。

3、摘成大小均匀的剂子。

4、左右手配合、逆时针转动饺子皮、用转动均匀的角度配上均匀的擀面的力度就可以擀出圆整的面皮。面皮要求：直径8厘米、大小圆整、中间厚两边薄、表面清爽光滑。

5、完成。

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