说到山东人喝酒,不能不提的就是山东人的酒量,虽然酒量大,能喝,但并不是什么酒都喝的,他们对酒的要求,也是非常高的。
首先,对酒的口感有要求
山东人喝酒,要求的第一项一定是口感好,不仅要入口顺畅,入喉不辣喉,更要在腹中不灼热,这样的酒,是持久战的第一保障。
再次,酒一定要纯粮酿造
纯粮酿造的酒,最大的优势是第二天不头痛头晕,而且身上轻松,不受任何影响。如果是勾兑酒,第二天肯定就会难受。酒量大的山东人对酒品的关注尤其重视。
最后,酒的价格不要太贵
由于饮酒量大,喝酒多,对酒的价格也就有了要求,太贵的酒只能收藏起来慢慢喝,实惠的口粮酒一定要拿出来大家一起一醉方休。酒的口感也好,价格也实惠,所以酒量就这么一点一点的涨起来了。
山东人很会选酒,在上面三点的前提下,有6款酒,深的山东人芳心,尤其是老酒友不断回购,虽然名气不大,不够潮流,年轻人看不上,但是对于行家而言,都是不错的好酒。
①兰陵王紫气东来
这款酒,颜值高,容量大,1600ml的大容量,深的山东人芳心。不仅口感清爽浓烈,爽柔可口,价格也非常实惠,既能进行又能保住钱包,既有面子又有里子的好酒大家都喜欢。
②汉董大师酒手工班组
这这款酒来自贵州茅台镇,它是由“酱香之父”李兴发的亲传弟子曾传政调制而成。酒厂位于贵州茅台镇中心7.5公里处,取水取材都是非常标准。酿造技术成熟,所以才有了今天汉董大师酒的不同系列。它口感浓郁,回香的焦糊味和果香味都非常明显,入喉也非常柔顺,价格也实在,好喝不上头,非常适合聚会或者宴请。
③衡水老白干中国红
这款酒在山东的最大原因是:口感的浓辣非常过瘾。尤其是入喉的回香带着甜腻,这种强烈的反差令人爱不释手。
④王绍彬酒
王绍彬酒目前的热度非常大,经常被称作“茅台平替”,这话并非空穴来风,毕竟王绍彬老先生还曾经是茅台厂的酿酒工程师,在酿造王绍彬酒时,也在稳定茅台酒得酒品。同一时刻复刻了茅香。王绍彬酒经历了长期的窖藏和调制,口感更是“一滴飘香”,加上价格不贵,这款酒不仅受山东老酒友们欣赏,也是各大博主竞相入手的酱香酒新贵。
⑤蒸台坤沙酒
这款酒就是为山东人量身定制的尽兴酒。口感绵柔浓郁,回香悠长。公斤装的大瓶身又能够尽兴,酒量大的山东人可以一次喝1000ml的酒,既好喝又尽兴。更何况价格才百元出头,这样价格的酱香酒居然还是大曲坤沙工艺,等于说一款平平无奇的酱香酒,其实也是内藏玄机,每个点都值得我们入手。
⑥泸州老窖特曲
这款酒单粮浓香,而且酒香鼻祖,还是四大名酒,各种光环加身,自然也非常吸引人。加上它口感细腻,质地清爽,浓香饱满,立体,非常受人欢迎。
所以,大家看完山东人的酒单,虽然不是什么知名酒,但是款款经典,滴滴醇酿,不知道这里有没有你喜欢的酒呢?