导语:小朋友10周岁生日,我准备了几样家常菜,发圈后被吐槽,说太寒酸!
今天,是我家小朋友的阳历生日,感谢10年前的今天,他选择了我们当他的爸爸妈妈;虽然不能给他大富大贵的生活,但一家人能够快乐地生活在一起,也是幸福的。在我们老家,孩子的十周岁,是比较隆重的节日,需要提前举办;因此今天的暑假,我们带着孩子回了一趟老家,花了三天时间,宴请了家里的亲朋好友们。
今天,是真正意义上的10周岁了;我们一家三口,选择简单吃一餐,权当给孩子过生日了;按照小朋友的喜好,准备了几样菜,发圈后被吐槽,说太寒酸。呵呵,说真心话,昨天是国庆,连续吃了两顿大餐,休息了一晚上,胃口都没有恢复过来,就今天准备的饭菜,我跟孩子爸也只是简单地吃了几口,不过,孩子的胃口是真好,吃了许多呢;吃的时候还直夸:妈妈,今天的饭菜,真合我胃口。接下来分享具体的内容,大家看一看,真的很寒酸吗?
奥尔良烤鸡
每一个小朋友,对洋快餐店的烤鸡,烤翅,都有着深深地喜爱,我家的小朋友也不例外,尤其爱吃鸡肉。超市现烤的整鸡,拿回家用烤箱加热,外酥内嫩的,他一个人就能吃半只呢。
黑椒烤肠
烤肠,也是小朋友的最爱。我会选择大品牌的肉肠,存在家里的冻柜中,隔一阵子拿一点出来,或煎或烤,给小朋友解解馋;今天的肉肠是黑椒味的,我也挺喜欢吃的。解冻打上花刀,入烤肠200上下火烤15分钟,滋滋冒油的时候取出来装盘,挤上沙拉酱,番茄酱即可。
香辣土豆块
我们一家子都是土豆控,无论怎么做,都吃不腻。既然开了烤箱烤鸡肉,肉肠,那就切几个土豆一并烤了。3个土豆去皮切滚刀块,在流动的水下冲洗淀粉后控水,加盐先拌匀腌制10分钟,沥掉腌出来的汁水,再撒入辣椒粉,孜然粒,花椒粉,黑胡椒粉和少量食用油,拌匀铺烤盘中,入烤箱用220度的上下火烤约20分钟,土豆酥脆时取出来装盘即可。
香煎荷包蛋
过生日,自然是少不了吃鸡蛋的。小朋友点名说要吃荷包蛋,简单嘛。锅中烧热倒少量食用油,撒一丢丢盐,磕入鸡蛋用中小火慢慢煎至两面金黄色即可。
水煮小白菜
冰箱库存的一小把青菜,摘洗干净后下开水锅中烫熟捞出来,是搭配热干面吃的。
拌热干面
生日,面条也是少不了的;小朋友昨天就开始念叨,想念大武汉的热干面了,幸好家里有存货的热干面随心包,煮一碗拌一拌,一家三口一人分一小碗,刚刚好。做法也简单:烧一锅水,下干碱面煮约10分钟,面条8分熟时关火,捞起来投入凉白开水中泡3分钟,捞起控干水分后放入大碗中,先加香油把面条拌匀,然后再加入随包赠送的芝麻酱,辣椒酱,香醋拌匀,最后再撒入酸豆角,熟白芝麻,葱花。一包120克的热干面,分成3份,再加入小白菜,荷包蛋,简单省事又好吃的凉拌热干面就完成啦。
小朋友自己点名要的生日礼物:天安门拼盘,共计5200PCS,昨晚收到后就特别开心,吵嚷着这个国庆小长假,要拼装出来呢。加油,亲爱的小朋友们,爸爸妈妈很期待你的成品出炉哦。午餐后,我们稍微休息了一会,陪小朋友外出逛街,玩游戏,他陪我们去星巴克喝咖啡,吃蛋糕,愉快地度过了美好的一天。
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