谈起日式快餐，说白了便是“快”，即点餐快，上餐快。伴随着现代社会快节奏的飞速发展，因而日式快餐也变成了时下火爆的品类，加盟日式快餐的人也越来越多了。那么对于没有餐饮经验但想选择日式快餐加盟的加盟商又该怎样做呢？可以关注一下下面五个点：
一、人流量
无论是日式快餐店还是其他快餐店，店铺的人流量是很重要的，我们要评估自己店铺周边消费群体的类型、消费能力、消费人群基数。
二、店铺选址
日式快餐店选址，应该匹配品牌定位以及属性，选择客流量比较大的地方，例如商场、写字楼商圈、学校附近、小区附近等。
可以选择上班族或者年轻人常常聚集的区域。如果我们开的是比较有特色的日式快餐，主要消费人群就是年轻人多一些，因此这类门店就适合开在商场内。
三、店铺空间
快餐店的面积要适中，不能过大或过小，门店大了但实际客流量不满，造成门店坪效提不上来，导致面积浪费；如果面积过小，遇到高峰期甚至非高峰期，容纳不下这么多客流量，也做不了高翻台高坪效。
四、店铺租金
快餐店的房租一般和商圈属性等原因密不可分，关键看它性价比高如何，是否必须支付转让金，另外还需注意租金是否会随年上调，上调幅度如何，每次签约多久等等。
五、店铺招牌
于日式快餐店而言，它的门头形象是十分关键的，这能直接给经过的人留有第一感官记忆，能很大程度吸引食客进店消费。门头招牌还能起到很好的宣传作用，让大家一眼便能够看到自己店铺的特色。
如果你想在快餐行业做出自己的一番事业，关键的不仅仅是掌握上面的这些问题，选择合适的品牌也同样重要。
瑧·奈良小鹿作为近几年大火的日式精致简餐品牌，凭借出众的门店特色以及总部专业的团队，让众多加盟商拥有了自己的日式快餐店，如果你也想在餐饮业打出一片天地，不妨细细了解一番。
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