这篇文比较长，遇到的问题多，有兴趣耐心看完。
这次是提前写的配方。八料本身自成一体，克数比例固定，与猪肉食材搭配感觉有差别，直接删掉克数，只用料。
八料：
白芷良姜，白蔻肉桂，陈皮草果，砂仁丁香。
这次备选项有：山楂甘草，香砂山柰，肉蔻甘松，草蔻，白胡椒，小茴香。
为了多安排几个，先去掉丁香，味道效果更直接。这次配方的目的本来是测试肉蔻+甘松搭配对卤水味道提升究竟有没有效果，所以肉蔻甘松保留。主要增香料原计划用香砂，不过山柰还没试过作君料。山柰本身加热之后香气极浓郁，做君料就没香砂什么事了，去掉香砂。白胡椒,山楂,甘草,草蔻不可或缺，留。
一番取舍，确定15种香料。续写克数，白胡椒写好的是30g，一把抓起来直接扔进了配料盒，多了5g，一粒一粒往回捡太费事，改成35g，爱怎滴怎滴吧。甘松初始15g，拿了一小撮放嘴里尝了一下，果断改成10g，甚至有弃用的想法了：回口苦苦苦，这种苦味有滞留性，过了半小时嘴里还能感觉出来。要说改成5g，又怕测不出啥效果，多了又怕卤水发苦，左右为难。最后加了个10g的罗汉果，来平衡白芷,砂仁,尤其是肉蔻,甘松这几种香料可能带来的苦味。
甘松
修改之后，成方如下：
白芷120g，山柰100g
良姜70g，白蔻60g，肉桂50g(桂皮35+肉桂15),陈皮50g
砂仁40g，草蔻40g，白胡椒35g，肉蔻25g
山楂20g，甘草20g，甘松10g，罗汉果10g(1个)
没时间写了，先把配方列出来。后面的事，下篇再接，顺便把效果一并写出来。
