是叫打铁花吗?在我国许多地方都有表演,表演者先将铁熔化,然后舀出铁水,并将其用力向上击打,使之四散飞向天空。有一人操作的,也有两人配合表演的。
因为铁的熔点为1535℃,为防止舀出的铁水遇冷降温凝固,所以,铁水的温度要比熔点高许多,在1600℃以上,甚至已接近1700℃(从铁水发光情况看已近白炽状态,物体温度达到1700℃以上,就会发白光,白炽灯就是因此而得名)。
炽热的铁水受到突然的重击,就会分散成无数的小铁液滴向天空四下飞溅(大家可以用水代替实验),有的表演还要在空中会搭上架子,架子上放上一些树枝,飞溅的小铁液滴受到树枝的碰撞会进一步分裂成更小的液滴。高温的小铁液滴能与空气中的氧气充分接触而燃烧,释放出热量,温度会更高,于是发出明亮的光(整体看如天女散花)。由于释放出大量的光能,结果燃烧后的生成物内能减小,温度降低,下落过程中还要向空气中散热。所以,从空中落下的小颗粒温度不是太高,落在人身上也不至烫伤,注意到表演者经常就光着膀子打铁花。
当然,前提是要将铁水打散打开,以保证与空气充分接触,否则,打出的铁水聚成一团,热量难以散失,落下来是危险的。