热知识：白酒的存放很简单，搞复杂反而画蛇添足，这三点你知道吗？
白酒越陈越香，一些爱酒的朋友特别愿意存几瓶好酒，将白酒的收藏存放摆在了饮用的前边。市面上老酒的市场一路飙升，年份久，品质高的白酒供不应求。
其实对于普通酒友来说，偶尔买一瓶白酒可能用不上储存，但是遇到活动大批买酒或者节假日收到好酒的时候，就需要了解一点白酒的存放知识了。
可能很多酒友会认为白酒的存放非常麻烦，湿度、温度什么都要保持在合适的范围当中。其实并不是这样的，白酒的存放非常简单，搞得太复杂反而画蛇添足，甚至是会产生反作用。
保存白酒首先要保持比较干燥的环境。白酒在没有完全老熟的情况下，非常容易受到外界的湿度影响，发生变质、跑酒等问题。
专业酒厂的白酒储存通常是窖藏和酒海，专业的白酒坛子表面上会有网状微孔的结构，既能保证储存时的密封要求，又能保证通风透气。但对于普通人来说，要是家里备上一个这样的酒缸非常的不现实，大材小用。
普通酒友可以从白酒原有的包装入手。
第一步，检查白酒的酒瓶：查看白酒是否开封，瓶盖是否拧紧，酒标是否完整，是否有存在漏酒的情况。这样的做的原因一是考虑白酒的存放价值，保存完整的酒市场价值更高；二是在存酒之前检查包装，从瓶子的本身出发。
第二步，将瓶盖拧紧之后，用保鲜膜在瓶口处缠绕几圈。如果白酒比较名贵的话，也可以将瓶身用保鲜膜缠绕几圈，保护瓶身不受损害。
第三步，将蜂蜡涂抹在酒瓶瓶口的位置，仔细均匀地涂抹，保证瓶口完全被蜂蜡包裹上。
做完这三步白酒储藏的工作就只剩最后一步了——放置环境。正常白酒储存温度要控制在30摄氏度以内，相对环境湿度70%。然而对于普通酒友来说只要保证干燥、环境整洁，避免阳光直射，通风良好就可以了，静待一年之后，就可以收获一瓶“酒质老熟”的好酒。
另外值得注意的是，并不是所有的粮食酒都适合存放，只有50度以上的粮食酒才有储存的价值。原因有两点，一是无论封存得怎么好，酒精还是易挥发物质，时间长了，低度数的白酒可能一点酒味也没了；二是只有粮食酒才能越放越香，酒精酒、勾兑酒再怎么放也不会有陈酒的香味和口感。
如果实在嫌弃存酒太过麻烦，就有们也可以选择出厂就已经过长时间存放的粮食酒，比如说这一款民族华酿。
这款酒是近几年风头正热的酱香型白酒，采用传统12987的酿酒工艺，新酒的酿制周期就需要一整年，之后还需要在专业的酒窖中储存5年以上才面向市场，可谓是一出厂就是老酒品质，即使是立刻饮用，就值也足够老熟。而且53度的酒精度数是最好的酱酒，而且也比较适合储存。
甄选贵州特产的红缨子高粱和优质小麦，高温制曲、高温发酵、高温馏酒方式精心酿制而成。酒液经过长时间存放，清澈透亮，没有一丝杂质，酒体粘稠老熟，入口醇香绵柔，成团迅速，下咽没有酒精的灼热感，十分舒适宜人。
好了，今天白酒储存的“热知识”就分享到这里了，希望大家能用得上哦！
