进口的比国产的好,出口的比内销的好,这是多数消费者内心真实的感受或者认知,并且会影响到消费时的选择。
同等价格时,相似的商品很多人会尝试购买进口食品,尝鲜心理是一方面,上面的核心逻辑是主导。
2008年的国产奶粉事件可以看做是一次分水岭,使得国民对于国产奶粉的信心十年未曾恢复,潜在损失数以百亿计,这是严重质量问题下消费者以脚投票的结果。
进口食品比国产食品贵,不外乎如下原因:
1、部分国家的人力成本较之国内要高很多,总体生产成本高,最终价格自然就高;
2、进口商品需要跨国运输,运输成本不容忽视;
3、关税也使得商品价格出现增长;
4、国内销售商层层加价;
5、由于国民普遍的认知,愿意为更高价格买单;
民以食为天,历史上饥饿的年代太多,所以吃成了极为重要的文化,诞生了八大菜系,各地饮食都有着鲜明的区域特征,很多外国人从来不敢想象也不敢尝试的东西都做成了美食。
到了现代人口激增,解决吃饭问题成为一大要事,于是农药、化肥、激素等等在种植业和养殖业中得到了广泛应用。45天出蛋壳到餐桌的速成鸡,四五个月就出栏的猪成为餐桌上的主力。
不需要争议的是,国内食品的标准较之出口标准要低,添加剂形形色色,五花八门,一根小小的火腿肠里面就有超过二十种添加剂,而一杯白开水也能通过击中添加剂变成酸甜口可口的牛奶饮料,这也是进口食品更容易受到追捧的重要原因。
价格,也许是国产食品最大的竞争力了。