临近龙年春节,年货采购成为春城人民的“头等大事”。
1月15日,永辉超市首家云南旗舰店在世纪金源购物中心盛大开业,超1万支商品空降春城,开启全城购物狂欢季。
作为永辉超市在云南的第6家门店,同时也是永辉在云南开设的首家旗舰店,新店以“永辉旗舰、服务全城”为口号,近13000㎡的购物空间囊括了来自“全球+全国+本地”的超1万支高人气好物及网红爆品,充分利用线下空间打造出生鲜区、肉禽区、加工区、冻品区等重点商品区域,从软件、硬件两方面优化人文服务细节,大大提升消费者的购物体验。
在线上,为满足更多消费者“足不出户”的购物需求,永辉超市云南旗舰店还将线上配送服务半径延长至20km,且店内购物满299元(不超过3kg)可享受全国包邮服务,真正实现“服务全城”的宗旨。
除此之外,该店也集永辉积累多年的供应链能力、全渠道经营能力、对商品的开发能力以及高标准的服务能力于一体,在场景、商品、服务方面带来了诸多亮点。
集“购物、体验、服务、社交”于一体,购物场景不设限
走进永辉超市云南旗舰店,扑面而来的是门店设计的精致感与档口式的烟火气。
据介绍,该店在空间设计上围绕“好买、好逛、好玩”,强化空间的通透性。店内以不同色调区分购物主题区,如红色主题的鲜肉区、蓝色主题的冻品区、黄色主题的烘焙区等,在入口处实现“开门见鲜”,既便捷了“有目的购物”的顾客,也能充分调动消费者视觉、嗅觉、味觉等感官体验。
敞开式的低温生鲜保鲜售卖区,主打“保鲜+销售”一体化,通过低温控制最大程度保证蔬菜的新鲜程度;独立的蔬果、肉禽加工间,可以实现冷藏、冷冻双位一体,将传统后端工厂的肉禽分割模式前置到店端,满足顾客更加个性化的购买需求。
图注:低温生鲜保鲜售卖区
图注:低温生鲜保鲜售卖区
更多科技元素,如智能购物车、人脸识别寄存柜、海鲜智能系统的融入也让逛超市成为更“酷”的娱乐活动。
图注:永辉云南旗舰店智能购物车
网罗全球好物,感受线下“烟火”
最值得期待则是此次永辉超市在云南旗舰店中引入的全新商品和“烟火气”满满的加工产品。
作为永辉全国首家“定制店”,依托永辉强大的全球供应链体系,新店商品主打“全球+全国+本地”的多层次商品结构,不仅为云南当地的消费者带来了来自世界各地的优质牛羊肉、帝王蟹、龙虾、冷冻三文鱼等进口生鲜产品,也首次引入了极具本地风味和特色的云南火腿、牛干巴、天麻等当地特产。
图注:云南特色生鲜
图注:永辉自有品牌永辉农场丹东草莓
在食品、用品等百货类中,进口商品占比达15%,网红商品占比超10%,更有超40个本地品牌、超200支永辉自有品牌,让消费者的商品选择更丰富。
新店也推出多规格的网红爆款商品,如大包装的速食面、整件装的饮料、食品,促销装的日用品等等,让商品兼具实用和社交属性。该店酒水品类中汇集全球名酒,包括限量高年份收藏级威士忌,顶奢级茅台矩阵,发烧级列级庄葡萄酒,并引入云南红/兰益松等本地酒水,为消费者提供更丰富的选择空间。
烟火气集中的加工产品区也是永辉超市云南旗舰店最受欢迎的区域之一。融合了欧式、法式、轻食及传统糕点的现制烘焙区,主打明厨亮灶,现制现售,开业期间将重磅推出联合本地鲜花饼品牌共同打造的全球首个“有机鲜花饼”、国内首款法式酥塔;熟食和餐饮区除了提供传统的卤味、烤制品,还增加了寿喜锅、什锦拼盘等预制菜品,脆哨、酱菜等地方特色食品,同时引入了云南百年老字号米线品牌“建新园”,让“烟火气”落到“食”处。
门店增设暖心服务,线上配送最远可达20km
商品力之外,永辉超市云南旗舰店也带来了更高标准、更细节化、更人性化的暖心服务。
购买生鲜/活鲜产品,消费者可以享受免费的产品精加工;部分加工食品,店内同样提供免费烹饪或加热,同时在多个区域内提供免费的产品试吃,让消费者买好、吃好。
硬件设施方面,门店设置了专门的顾客取冰区、饮水处以及休息区,提供自助打包、免费充电等便民服务,免去消费者进店购物的“后顾之忧”。
对于更习惯线上购物的消费者来说,永辉超市昆明旗舰店超600平米的电商仓同样能满足需求。在线上,该店可以实现永辉生活、京东、美团、饿了么、淘鲜达、抖音(小时购/团购)6大渠道同步配送,最远配送距离可覆盖门店周边20km。其中,自营渠道永辉生活APP/小程序最快可实现30分钟送达。
更值得一提的是,开业首周,消费者可享百支品牌好物价格直降、稀缺性限量商品购买资格以及购物满额抽奖等福利。同时,临近龙年春节,永辉超市云南旗舰店也推出如云南火腿、鲜花饼、休闲零食等多款龙年专属礼盒,与春城共迎新龙年。