导语：6道家常菜，味道鲜美，色香味俱全，每天不重复。
家是温暖的港湾，快乐的源泉，每个人下班回家都渴望，能吃上一口可口的饭菜，由于天天煮很多时候不知道做什么好，今天给大家介绍6款家常菜，味道鲜美，色香味俱全，喜欢的朋友们记得收藏起来哦！
推荐一、香菇滑鸡
材料：香菇、鸡腿、葱花、蒜泥
制作方法：1、香菇洗干净切块备用，鸡腿去骨切小块备用。
2、切好的鸡肉加入少许油、生抽、料酒、少许盐搅拌均匀腌制半小时。
3、起锅烧油，放入葱花、蒜泥爆香，倒香菇炒香，倒入鸡肉炒至变色，加入半碗清水，加入少许盐、生抽、蚝油调味。
4、盖上盖子焖煮5分钟左右才最后撒上葱花即可
推荐二、青椒炒鸡蛋
材料：青椒、鸡蛋
制作方法：1、青椒洗净切段，鸡蛋打散加入少许盐炒熟盛出。
2、锅烧热加入少许油，放入青椒炒至虎皮状。再把炒好的鸡蛋放入炒匀，加入一勺豆瓣酱炒至粘稠即可。可
推荐三、红烧鱼
材料：鲫鱼一条、姜、蒜、葱八角
制作方法：1、鲫鱼清理干净后，在鱼身上两面划几刀
2、加入少许盐，料酒腌制二十分钟
3、锅内烧热加入少许油，油油热后放入姜、葱蒜、爆香下入鲫鱼剪至表面金黄，加入适量清水、八角、酱油、白糖、煮十分钟加入蚝油收汁，最后撒上葱花即可。
推荐四、辣椒炒肉
材料：辣椒、瘦肉、蒜
制作方法：1、辣椒切段，瘦肉切片加入少许盐、油、生粉，抓拌均匀腌制十分钟。分钟
2、锅中烧热放入少许油，放入蒜爆香，倒入瘦肉炒至八成熟倒入辣椒炒熟调味即可。即可
推荐五、三杯鸡
材料：鸡半只、姜、葱
制作方法：1、准备一个电饭煲，锅底下放入几块姜片，接着放入鸡和大葱，倒入黄酒，加入红烧酱油和糖。
2、将所有调料混合均匀，均匀盖上盖子，中途翻个面，按煲饭键直到跳闸后即可。
3、放凉剁小块。
推荐六、香菇炒腐竹
材料：香菇、腐竹、胡萝卜、葱花、姜蒜
制作方法：1、腐竹香菇，提前泡好切段，胡萝卜去皮切成小块。
2、提前调个酱汁，少许盐、盐一勺蚝油、二勺抽、少许淀粉，半碗水搅拌均匀备用。
3、锅中烧热，加入少许油，放入姜，蒜爆香，倒入香菇胡萝卜炒至断生，再放入腐竹炒匀，倒入调好的酱汁，焖煮5分钟，大火收汁。
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