山野沽酒
茶马古道诗书画游记
从古至今，在荒村野外，山岈石畔，少不了三碗不过岗之类的处所，在山高水寒，崎岖险峻的茶马古道上，酒可能比粮草还重要。
古代人喝的酒与现代人喝的酒不一样。一个度数低，一个度数高。一个用固态纯粮天然发酵，一个爱用粮食酒精液体加香精勾兑。
古道酒家，小桥薄霜，草盛苗稀，柴门鸡犬，好不快活。如果日落西山，人困马乏之时，一队马帮在遮天蔽日的尘土中滚滚而来，萧萧斑马长鸣，苍苍行旅畅饮，那自是一番壮观景象。
行旅之人，在茶马古道上，若是能够寻找到古法酿造的纯粮食酒喝喝，那就是一种福气了。川西的粮食酒不仅与北方的粮食酒一样，喝了不咳嗽，敢走青纱口，而且可以延年益寿。
有专家考证出茶马古道上的大寿星彭祖的长寿原因之一，就是常饮川西一带农村里土法釀造的稗子酒。
稗子这种杂草在田地里，那是相当于今天的学霸之类，聪明的茶马古道人发现了它的生命力旺盛，才拿它来造酒。
茶马古道，文化丰富，其中包括了大量的饮食文化，长寿文化。
水火舞云人马愁，
古道西风香烈酒。
暮色茫茫苍穹远，
稗酒一壶千里走。
孟勇教授作家原创
茶马古道诗书画文
四合一新式游记
