秋日宜人，少了躁动，多了宁静，柚子正当时，配上一杯口感丝滑的柚子酒，怡然自得
。柚子是一种含有大量维C的水果，现在一年四季都能买到柚子，昨天买了个红心柚子，吃起来有点儿酸，家里人都不太爱吃这种酸酸的口感！索性拿柚子泡酒~这种刚好合适，酸酸的更容易存放，做出的柚子酒更是酸甜可口。
食材准备：柚子500克，冰糖100克。无添加粮食酒500毫升
操作步骤:
自制柚子酒家庭版
1、柚子去皮，小瓣的皮也要去掉。只要果肉装在一起。留下几瓣皮就行了，留下的皮要把白色部分去掉。
2、冰糖加少许水融化，放凉备用
3、瓶里放果肉和皮，加入冰糖和酒。一点冰糖一点酒分层加入。加完封好两个月开封。
4、密封罐记得先用开水烫一下哦～，记得泡酒罐要无油，无水才可以加入水果。
做法极其简单，感兴趣的亲们可以一试哦！家里来客人了，倒上一两杯自酿的柚子酒，实在快意。在家里怎么做柚子酒，自制柚子酒的制作方法？
