原标题:云南大理:为庆祝解封6人吃野生菌后中毒
近日,云南大理。
鹤庆县杨女士称为庆祝疫情解封,亲戚朋友们到妹妹家聚餐时吃了多种野生菌,其中有6人出现呕吐腹泻等中毒症状后入院。
所幸,经治疗后6人已无大碍。
近期以来,亚稀褶红菇中毒事件有所增加,并有死亡事件发生,为有效预防误采、误食亚稀褶红菇中毒事件的发生,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,玉溪市政府食品安全办再次发布预警公告如下:
亚稀褶红菇(Russula subnigricans),一种6至9月份生于阔叶树、针叶树或针阔混交林地上灰色至灰黑色的剧毒菌,在我市华宁县、红塔区、易门县、元江县、新平县等地区均发生过误食亚稀褶红菇中毒,甚至死亡的事件。
因剧毒的亚稀褶红菇和老百姓常说的火炭菌、敷炭菌或猪鼻子菌极为相似,又能生长在同一环境,难以辨别,极易混淆,导致老百姓误采误食的几率很高。
亚稀褶红菇毒性巨大,病死率高,中毒后可导致横纹肌溶解,中毒后潜伏期短,一般为10分钟至2小时,早期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,重症病人在胃肠道反应后会发展为横纹肌溶解,此时生化检验提示肌酸激酶(CK)急剧上升,通常高达数万,出现肌痛、乏力、胸闷、心悸、呼吸急促困难,有些病人出现酱油色尿(肌红蛋白尿),少尿、无尿,甚至导致急性肾衰竭,严重者最后因多器官功能衰竭而死亡,若不及时救治,平均三天既可死亡,是我国引起蘑菇中毒死亡的主要剧毒蘑菇之一,也是导致我市野生菌中毒死亡人数最多的菌种。
因此,请广大市民朋友一律不要采食火炭菌、猪鼻子菌、敷炭菌等与亚稀褶红菇难分辨的菌种,以免亚稀褶红菇混入其中,发生中毒,人财两空!
如在进食野生菌后,出现头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安、肌肉酸痛等症状时,要尽快自行催吐(可大量饮用温开水,用手指按压舌根引起呕吐,可反复多次,尽量把胃内食物呕吐出来,以减少毒素吸收),不要掉以轻心,催吐后立即前往最近的医疗机构就诊。
若食用的野生菌为火炭菌、猪鼻子菌或敷炭菌时,不管同餐进食人员是否出现症状或症状是否明显,均应立刻到附近的医院进行观察诊治。
就医时最好携带吃剩余的菌子样品或照片,以便快速分辨出所吃菌子种类,有利于接诊医生对患者采取更有针对性的治疗措施,赢取最佳救治时机。