盼呀盼，盼呀盼，终于盼到要立秋了！这段时间连续高温，着实让人受不了了。
立秋是二十四节气中的第十三个节气，到这个节气意味着夏天向秋天交接力棒了。不过，在农村有老人把秋天叫作“秋老虎”，意思就是说，虽然立秋了，但是气温不会马上降下来，反而会像“老虎”一样凶狠。
关于立秋这个节气，从古到今都有一些俗语，比如说：“立秋躲一辰，万事都顺心”，“立秋不躲秋，秋后惹是非”。那么“躲秋”是什么意思，你是否知道呢？
大家都清楚“躲”就是躲藏，躲避的意思，这也就是说，老一辈传下的经验是到了立秋这一天，要懂得躲避立秋交接的那一个时辰，最好在家里，不要去外面。
这是为什么呢？因为在夏天、秋天交替的那一个时辰，阴、阳纷争，这时候男人与女人之间就容易发生争吵，所以不要出门，以免因为情绪波动出现意外。
今年立秋具体时间在阳历8月7日（阴历是七月初十）晚上的八点二十八分五十七秒，也就是戌时。所以，大家要记住这一个时辰不要外出了，躲过了一个时辰，以后顺心过秋天。
立秋到了，除了要适当“躲秋”，还要学会“吃”，帮助补充营养，应季而食，顺利过秋。
1、多吃桂圆
桂圆又被人称为“福圆”，老人说在立秋时节多吃些桂圆，象征着平平安安。
其实，在秋天多吃桂圆，更多的是从营养价值上来说的，因为桂圆营养价值高，俗话说：南桂圆，北人参。桂圆自古就是一种滋补佳品，而且不会有腻味，经常用桂圆泡水或者煮粥喝，可以补气益血，消除疲劳，健脑安神。
2、多吃石榴
立秋时节气温还是比较热的，人们还是会大量出汗，水分流失比较快。在这个时候，多吃些石榴可以补充一些水分。
石榴是秋季上市比较多的水果之一，多汁，味道酸甜，营养成分也比较丰富。石榴果实中有丰富的维生素C、矿物质钾、碘元素等，在秋天适当吃石榴，可以补充水分，预防秋燥，提高身体抵抗力。
3、多吃西红柿
西红柿在立秋前后是非常受欢迎的一种蔬菜，也有人说是水果，到了秋天西红柿的成熟度比较高，这个时候的西红柿不要担心使用了催熟剂，吃着比较放心，也是真正的应季而食。
西红柿滋润多汁，维生素C含量丰富，还有番茄红素，它有生津养阴、清热解暑的效果。西红柿熟吃的吃法多数是2种，一种就是西红柿炒鸡蛋，一种就是用西红柿煮汤喝。
当然，西红柿也可以适当生吃，生吃时口感更好，也更有利于身体吸收维生素。
4、茄子
在农村的人就知道，夏天的茄子是最好吃的，茄子属凉性，炒着吃，蒸着吃，凉拌着吃，味道都不错，还能帮助清热降暑。
不过，很多地区也习惯在立秋时节吃茄子，被称为“咬秋”，代表着贴秋膘，因为茄子是蔬菜中唯一有肉感和肉味的。所以，立秋吃茄子正是时候。
以上4样食物，立秋时节建议大家可以适当多吃，应季而食，顺利过秋。
此外，立秋之后，还要学会忌嘴，要少吃冷食，少喝冰冻饮料、冰镇啤酒，要多喝温开水。
夏秋交替，气温高、气候干燥，这时候要重视降温补水，饮食上清淡，少吃油腻、辛辣食物，为立秋后的身体做好准备。
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