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“要把黄花产业保护好、发展好,做成大产业,做成全国知名品牌, 让黄花成为乡亲们的‘致富花’”,2020年5月,习总书记来到大同考察黄花产业发展时指示。
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盛夏时节萱草飘香,乐而忘忧天下大同。7月8日, 由山西省大同市委、人民政府主办,大同市农业农村局、一亩田和大同黄花产业发展研究院共同承办的“第五届大同黄花丰收活动月”和“第三届大同黄花产业发展论坛”成功举办。
山西省委常委、大同市委书记卢东亮,大同市委副书记、市长张强,华远国际陆港集团董事长武强,一亩田集团董事长邓锦宏,中国预制菜产业联盟研究院院长、恒生发布创始人昕(xīn)原等200余位来自全国关注黄花产业的政府机构、专家学者、企业代表出席活动。
一亩田广邀天下英才,把脉黄花产业振兴方案
7月份,黄花迎来丰收季,种植户们正紧张地投入到黄菜采摘工作中,盼望着今年的“致富花”能够带来更多收益。 据了解,今年大同黄花种植总面积已达26.5万亩,总产量预计达到17万吨,年产值稳定在40亿左右。 黄花又被称为“忘忧草”,是药食两用的佳品。 大同是闻名全国的“黄花之乡”,有600多年的黄花种植史,且品质非常高。
论坛上, 甘肃省庆阳市农业科学研究院副所长颉(xié) 敏昌先生表示,当前黄花产业存在绿色有机标准化生产程度不高、虫害防治不科学、智能采摘设备落后等问题,从强化科普培训、推进绿色标准化生产、加快智能生产设备研发应用、研发黄花保健品、休闲食品、化妆品等 高价值新品延长产业链等方面,提出了对黄花产业发展的建议。
农业农村部农业农村信息化专家委员会委员汪向东强调,要重视新时代电商平台对产业发展的推动作用,从渠道、产业、服务、机制、队伍五个方面推动农村电商升级,拓展黄花产业产销对接、优化供应链, 升级黄花产业电商服务体系,注重产业人才培养,不断增强黄花“数商兴农”新能力。
预制菜上游链接农产品原料,中游是预制菜加工生产,下游是产品销售,对三产融合的重要意义。 中国预制菜产业联盟研究院院长、恒生发布创始人昕原在会上介绍了 中国预制菜产业联盟打造预制菜产业园的“预剑计划”,该计划将从爆品产品打造、大师研发、美食运营、主题产业园规划建设等方面,推动形成千亿级产业集群。昕原表示,大同黄花品质好营养价值高,预制食品开发空间大,未来可以 基于食材特点和市场需求开发研创新品,并通过专业美食评价运营、数字化营销等方式为黄花预制美食开辟一个新的发展路径。
中国中医代谢研究院院长、海南天然产物研究院院长王代军表示,黄花茎叶副产品资源丰富,可开发抗衰老、降糖、消炎、降压等多个方向的功能产品。未来,可依靠科技创新,结合当地其他资源, 开发新产品,延长产业链,构建大同基于生物资源的高效闭合经济系统,打造产业集群。
除了主题发言外,本次活动还广邀区域农产品知名品牌政府及企业代表,包括广东省徐闻县人大常委会主任李逸(徐闻菠萝)、山西省临汾市隰县副县长王绪元(玉露香梨)、湖南省衡阳市祁东县政协常务副主席周扬宏(祁东黄花)、北京天下星农创始人兼CEO、“褚橙”策划人胡海卿等共同就黄花产业的品牌建设进行圆桌探讨。
培养人才队伍,畅通产销渠道,一亩田推出产业振兴方案
作为本次活动主要承办方, 一亩田深度参与大同市黄花产业发展,围绕“花开忘忧 富民增收”的活动主题,以把黄花产业做成大产业、做成全国知名品牌为总目标, 联动黄花区域品牌打造、行业人才培训、产销渠道对接等方面,推动大同黄花全产业链的开发与品牌价值提升,助力黄花产业成为巩固大同脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的富民产业。
大同黄花产业如何发展,才能成为富民增收的百亿级产业?为此,山西省委常委、大同市委书记卢东亮曾指示:“重点是深化标准化生产,加强品牌建设,抓好延链强链,力争用三年时间打造成为百亿级的特色产业”。
作为中国领先的农产品B2B销售服务平台, 一亩田已经服务全国近万名大宗黄花产地供应商(含种植户、合作社、加工厂等),有近10万销地批发采购商(含批发商、餐饮、商超、食堂、加工厂等),累计促成撮合交易订单量超百万笔,带动潜在交易金额超40亿。
深入调研大同黄花产业的发展现状之后,一亩田提出了自己的黄花产业升级方案:以市场为指引,从完善产业基础服务出发,持续拓展市场及渠道,打造“大同黄花”区域品牌,实现产业振兴目标。
人才队伍建设是产业振兴的前提,更是产业发展的骨骼支撑。今年1月份,一亩田依托“灯塔计划”,在大同相关政府部门的指导下, 承办了“2022年高素质农民农产品经纪人培训班”,当地50余名家庭农场、农民合作社及龙头企业负责人为主的农产品经纪人参与了产地、市场、渠道、财务知识等立体化培训。本次活动后,系列产地经纪人队伍培训活动将持续开展。
为产地培养一支懂生产、懂产品、懂市场的互联网经纪人队伍,让他们成为推动产业发展的顶梁柱。这批队伍,要起到桥梁作用,一是立足产地端服务市场端,通过平台掌握的市场端的采购标准等信息,反馈产地端,提升产地标准化及产业配套服务水平,以对接来自全国各地的采购商不同数量、不同标准的多样化采购需求和服务。
后续,一亩田将持续为黄花产业振兴发展提供市场动力。线上,通过持续的线上流量扶持、云展会等多样化方式,助力产地经纪人精准对接采购商,开展线上市场拓展。线下,通过组建黄花采购商联盟,开展重点黄花展销、基地考察、品牌活动,稳固凝结一支常年服务黄花出山的客商群体。
展望未来, 一亩田将以推动黄花产业振兴为己任,不断总结经验升级方案,脚踏实地持续落地农产品B2B平台的乡村产业振兴解决方案,助推大同黄花产业产业高质量发展,进一步巩固拓展脱贫攻坚成果,促进乡村全面振兴。