六月，正是花椒收获的季节，位于重庆市潼南区塘坝镇龙珠村的花椒基地一片繁忙。一簇簇颗粒饱满、色泽艳丽的青花椒挂满枝头，椒农穿梭其间采摘、搬运、装车，忙得不亦乐乎。...(展开)

内酯豆腐俗称盒豆腐，您平时都怎么吃呢？最快手也是最常见的，就是小葱拌豆腐了！皮蛋豆腐也是比较常见的！总之是凉拌居多喽！盒豆腐是大豆制成的，含有丰富的铁和钙。平时...(展开)

【所属菜系】 江苏菜【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。【原料】 主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。【制作过程】...(展开)

主料：牛肚250克辅料：姜5克,辣椒(红、尖)20克,大葱10克,大蒜（白皮）5克调料：盐2克,味精1克,花椒粉3克,香油5克,辣椒油10克,白砂糖5克,醋5克...(展开)

这道菜我感觉很有意思，就像两个人生活在一起，你抱着我，我心中装着你......。你中有我，我中有你，相互包容。原料：青椒、肉馅、葱姜、花椒、大茴调肉馅：加葱姜末...(展开)

天气越来越来凉，太冰冷的食物不容易接受了，现季就适合吃点热辣滚烫的饭菜了；文昊觉得水煮鱼是不错的选择，又叫水煮鱼片，准备一条新鲜草鱼，豆芽和自己喜欢的蔬菜放进去...(展开)

金针菇是一种人工菌类，火锅爱好者对它不会陌生，菌菇爱好者也对它爱得深沉，而且它的烹饪方法都很简单，稍微加盐调味，就能成就一个好菜，厨房小白也能轻松驾驭，只不过这...(展开)

材料鱼一条，青红椒各半个，小芹菜3棵，洋葱1个，莲藕1节，胡萝卜半根，盐，蒜10个，葱1根，姜5片，辣椒酱10克，料酒，五香粉，花椒粉。做法1、鱼提前去鱼鳞去内...(展开)

甜辣卤水甜辣风味卤水，以“周黑鸭”为代表，因其色泽黄黑而得名，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有“甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨”的特点，“入口有点甜...(展开)

前年去了一趟西安，西安的美食特别多，面馆星罗棋布，说起西安，第一印象就是好吃的太多，跟我们兰州一样都喜欢吃面食。当我第1次吃油泼面时，服务员端上来，一个大碗感到...(展开)