芹菜，属伞形科芹属中一、二年生草本植物。又叫芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽、水芹，楚葵，水英等名称。芹菜具有特殊的芳香气味，有促进食欲，调节胃肠，降低血压...(展开)