这个问题太大了。消防是指防火和灭火的组合、预防为主、灭火为辅。平时注意防火，火灾时能灭火的一整套系统。
可以分为防火和灭火两大块。
建筑防火
根据生产和储存物品的火灾危险性分类确定建筑分类与耐火等级，再确定总平面布局和平面布置，设置防火防烟分区与分隔，做好安全疏散、建筑电气防火、建筑防爆、 建筑设备防火防爆、做好建筑装修、保温材料防火、设置好灭火救援设施、 建筑消防设施。
建筑灭火主要有一下几个大类。
室内外消防给水系统
自动喷水灭火系统
水喷雾灭火系统 细水雾灭火系统
气体灭火系统
泡沫灭火系统
干粉灭火系统
火灾自动报警系统
防烟排烟系统
消防应急照明和疏散指示系统
城市消防远程监控系统
建筑灭火器配置
消防供配电
这些系统，每一个拿出来讲都可以讲很多。只能粗略回答了。