在这个颜值担当的年代,商品的包装和设计尤为重要,尤其是白酒,具有非常强的社交意义和价值,摆上桌蓬荜生辉还是影响食欲,对销量的影响还是非常大的。
“酒香不怕巷子深”,那是过去农业时代,商品短缺,况且原本也没有包装可选,人们都是“闻香识酒”,如今时代大有不同了,商品产能过剩,供大于求,长得丑不是自己的错,若是化妆、美颜都不会,那就是懒到家了。
今天要说的几款酒,酒质一流,获奖不少,甚至还有香型代表和省内霸主,就是因为长得丑影响销量,实则是100%纯粮酒。
【湘泉】
湘泉产自湖南湘西,融合浓香、酱香工艺,结合当地少数民族传统酿造特色,形成了独一无二的风格特点,也是中国白酒中“馥郁香型”一枝独秀,特点一口三香,可惜叫好不叫座。
为了将馥郁香型白酒发扬光大,由湖南老乡、中国书画大师“黄永玉”老先生取名、设计、题词,在湘泉基础上推出了一款“酒鬼酒”,湘泉才“移花接木”走进全国消费者的实则,而湘泉品牌却仍然不为酒友所知,白酒12香型中“混”的有点惨。
【北大仓】
“北大仓”产自东北黑龙江,听名字,眼前浮现的就是白云、黑土、火炕和大花布,一种土掉墙皮的感觉。
北大仓曾于1984年获得过轻工业部“优质产品”奖,江湖地位仅次于中国八大名酒,别看地处东北,当年可是茅台酒厂的嫡传弟子,由于产区、原粮等区别,后来调整为麸曲酱香工艺,是寒冷地区酱香酒代表品牌。
【坤酱台】
坤酱台来自于茅型酒发源地~贵州茅台镇,一个最适合酿造大曲酱香酒的中国酒镇,祖辈人300多年前,就在赤水河畔为过往客商酿造具有茅台镇特色的茅型酒,如今被称作“酱香型”白酒。
这款酒其实也谈不上丑,只是酱香酒整体的设计都过于雷同,特点不明显,品牌符号不突出,很难让人记住或者眼前一亮。
坤酱台的卖点不在包装、不在品牌,而在于品质和性价比,在酱香酒市场整体上升的大环境下,反而低调下沉,聘请到前茅台集团高级酿造工程师~范应华老先生坐镇指导,在茅型酒传统工艺基础上,延长窖藏时间,增加中轮次酒的勾调比例,才呈现出独特的绵柔酱香特点。
这款坤酱台,茅香纯正,入口亲和、顺口,丝滑圆润没有糙辣感,柔和度和醇厚感恰到好处,将“绵柔”突出到极致,酒香层次丰富,焦香、蜜香、酱香优雅余长,不愧为一瓶年份老酱酒。
【金门高粱】
金门高粱酒,是我国台湾白酒第一品牌,但是酒厂却不在岛内,而是位于距离厦门仅1.8公里的金门岛上,并且在厦门设立了面向全国的销售公司。
相比于其他白酒,金门高粱酒最大的特色在于工艺的传承,从1952年建厂至今,整整70年,仍秉承传统工艺酿造,就连酒精度自然维持在58度,酒没变、瓶子也没变,如此个性,除了茅台酒之外,怕是只有金门高粱酒了。
关于4款酒的分享就到这里,产地、香型、口感各有不同,都有自己的风格和特点,一款一款尝一尝吧!