老一辈对于养生的健康常识非常上心，作为年轻人，经常会在相亲相爱一家人群里收到父母分享健康常识的文章或视频，文章或视频结尾一定会有一句：看完点赞并转发到你爱的人。
虽然有时候觉得没什么，上了年纪都喜欢看这些健康常识的科普，但是有些文章点开来看，里面科普的内容非常离谱，结尾还加广告。
但就是这些毫无科学依据的健康常识，反而让天天看的长辈们信以为真。小编整理了这八条所谓的健康常识，都是假的，大家不要傻傻地再被骗了！
1、每天要喝够八杯水
每天八杯水的由来是美国国家学术科学院在1940年发表的文章，里面的理论提出对于一个人每天摄入2000大卡热量的食谱来说，需要通过8杯水来燃烧这些食物。
而文章也说明 8杯水里是包含从食物中摄取到的水分，实际上并不是饮用8杯水 。但是随着谣言的流传，变成了每天需要饮用8杯水。
根据《中国居民膳食指南》的推荐来看，一般的成年男性和成年女性身体所需3000毫升和2700毫升的水，而饮水量大约是1700毫升和1500毫升，但人体每天所需的水分不单单指喝水。
因为日常的食物，如蔬菜、水果、瓜、米饭都含有水分，蔬菜和水果的含水量都在80%左右，米饭的含水量70%，所以当你 摄入多种类型的食物，相加后就可以摄取到接近1000毫升的水 。
喝水过量也会带来一些问题，有部分人在 短时间内喝大量的水，会导致“水中毒”。
当人体所摄入的水总量超过了排出的水量，水分会滞留在人体内，引起血浆的渗透压下降和循环血量增多，这就是“水中毒”，这时会出现头昏眼花、心跳加快、无力的症状，严重会导致痉挛、意识丧失或致死。
一些 本身存在肾脏疾病和心功能不全疾病的人，也不能短时间喝大量的水 ，一定要注意少量、多次、慢饮。
2、吃素比吃肉健康
有一些人觉得吃肉太多脂肪，导致肥胖和患“三高”的几率增高，转而吃起了素，一点肉都不再吃，认为这样就没有健康风险了。
其实长期吃素也是有危害的，第一个是 容易贫血 ，因为大部分的素食不仅含铁元素较少，还有大量的植酸和草酸，又会阻碍铁元素的吸收，从而引起贫血。
第二个是容易 得脂肪肝 ，因为素食会让甘油三酯、磷脂、脂肪酸的脂蛋白合成减少，从而甘油三酯代谢不足，长期累积形成脂肪肝。
此外长期素食者也会 因缺乏优质蛋白而导致抵抗力下降 ，增加患各类疾病的风险。所以长期吃素是不可取的，正确的做法应该是荤素搭配，做到均衡饮食。
3、大火炒菜，营养损失较多
网上说大火炒菜会让菜里的维生素损失较多。其实应该反过来说才对，大火炒菜，才会让营养损失更少。
大火炒菜，维生素C损失仅仅不到20%，但是炒后再焖的话，维生素C的损失达到60% ，所以炒菜时用大火，不仅营养损失较少，还会保持色泽和味道。
4、食物相克说
蜂蜜和葱不能一起吃？菠菜和豆腐一起吃会长结石？吃完螃蟹不能吃柿子？这些说法都是来源于“食物相克说”的谣言，他们觉得这些食物放在一起吃会中毒。
蜂蜜和葱可以一起吃，因为两者的营养成分没有冲突，一起食用也不会引起身体不适。
菠菜和豆腐一起吃会结石是因为菠菜中含有草酸，但一般来说会随着粪便排出体外，不会在体内形成结石，如果你还担心的话也可以先将菠菜焯水，去除部分草酸。
螃蟹和柿子一起吃也会引发结石吗？柿子是一种含有鞣酸的水果，吃太多会引起胃部不适，而正常人吃柿子和螃蟹只要控制好量，并不会引起结石，只是因为两者都性寒，吃过量会刺激到肠胃。
5、流鼻血要仰头、拍冷水
一旦流鼻血，人不自觉就会仰头，并在额头拍冷水，以为这样可以更快地止血，其实这种做法是错误的。
今年6月， 湖南湖南中医药大学第二附院肾病科主治医生陈志成 就发布了一条视频，告诫人们在流鼻血时一定不要仰头止血。
一位3岁的男孩因为流鼻血仰头止血，结果血液倒流嗓子眼，血液凝块把气管堵住，送到医院后脸色发青没有抢救过来。
流鼻血仰头止血只会让血液从后鼻孔留到咽喉部，对于孩子来说，如果出血较多非常容易导致气管被呛，血液咽入胃部也会导致胃部不适。
正确的做法应该是 身体前倾、自然低头，让血液从鼻孔流出 ，止血时应该采用拇指和食指按压住双侧的鼻翼，并且张口呼吸，大约3-5分钟就能止血。
6、戴眼镜会加重近视
很多人觉得戴眼镜越戴度数越深，是加重了近视，所以选择隐形眼镜或不戴眼镜。其实只要你近视了，你戴不戴眼镜，度数都会加深，而且戴眼镜还会减轻眼镜的负担。
图源网络
2012年 《国际眼科杂志》 研究，对90位近视儿童进行分组研究，不戴眼镜、戴合适度数、戴度数偏低的眼镜进行研究。
研究表明，这3组的儿童近视度数都有不同程度的加深，而带度数合适的加深最少，不戴眼镜的最多，加深了100度。所以， 戴度数刚刚好的眼镜才是最正确的。
7、喝骨头汤补钙
经常听到家长们说身高不高喝点骨头汤补补钙就行了，其实骨头汤里的钙含量是非常少的， 平均含量大约是1.0-1.2mg/100毫升。
自来水里的钙含量就有100毫升2mg了，而且我们常看到乳白色的骨汤，其实那是脂肪被煮后形成的，嘌呤含量非常高。
如果你真想通过骨头汤补钙的话，倒是可以用醋来熬汤，可以让钙离子溶解出来，醋骨头汤的钙浓度可以达到178mg/100毫升，但正常人应该不会用这种方法熬汤吧？
8、糖尿病是因为糖吃多了
糖尿病是因为吃糖吃多才导致的？吃糖和糖尿病的形成没有关系，糖尿病的原因是血糖的代谢出现问题。
正常来说，吃进人体的糖分会产生能量或者合成糖原和脂肪，而这个过程中需要用到胰岛素，但如果产生胰岛素的胰腺出现问题，分泌不够就会出现血糖代谢问题。
就算胰岛素分泌足量，但身体出现胰岛素抵抗，也会导致血糖代谢问题，从而引发糖尿病。
糖尿病 和遗传、年龄、不良生活习惯、环境等都有关系 ，糖吃多了会引发肥胖，而肥胖就容易诱发胰岛素抵抗，所以并不是单单因为糖吃多了才导致糖尿病。
小编总结以上的八大条所谓的健康知识误区，大家都要好好看清楚，不要再将它们当成是正确的健康知识来运用了，要记住正确的方式，才不会让健康常识变成虚假的常识和打广告的幌子！
参考资料：
[1]《喝水太多有水中毒风险》.健康时报.2020-09-14
[2]《还再说骨头汤能补钙？看完医生这个实验，你就全明白了！》.健康时报.2019-03-05
[3]《糖致百病不可信 糖尿病也不是吃糖吃出来的》.北京青年报.2022-05-26
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