你好,“榴莲好吃的做法有什么?”是啊,吃过榴莲的朋友知道,咋吃的时候觉得其味道臭臭的,榴莲之所以臭是因为可挥发性硫化物,它常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。
椐研究确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因,这些基因在榴莲成熟时高度活跃,使榴莲果实散发出浓烈气味。因此,有些人寻求榴莲好吃的方法与做法,下面把我吃榴莲的做法介绍给大家参考。
首先将榴莲用刀划后掰开,然后切成小块,混合着香草冰淇淋吃,这样做吃着口感好,感觉甜甜的,吃起来味道也不重,让食欲不知不觉渐入佳境。但注意应该选择七八成熟的榴莲,因为臭味不重。
听说人家泰国人喜欢吃半生的、未熟透的榴莲,他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开,然后倒出来一块一块的用纸包着,拿在手上就吃。
吃榴莲的注意事项:
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,大家千万不要购买。
2、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,这需要我们多喝开水可以帮助消化。
3、榴莲虽好,但一次不可多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则说明已经变质不能吃。
4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多的食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
5、榴莲性质温热,若吃得太多,会使燥火上升及出现湿毒的症状。要想缓解不适的话,最好是喝些海带绿豆汤或夏枯草汤。
以上介绍希望朋友能够满意,欢迎大家关注与评论。农夫老岳/2019/08/23.