吃方便面的时候,你喜欢吃十二分熟的鸡蛋,还是溏心蛋,又或是碎蛋汤?你有纠结过该什么时候打鸡蛋进去,鸡蛋熟得刚刚好又不会碎吗?不论是煎、炸还是煮,加了鸡蛋的方便面瞬间就有了灵魂,而且更加鲜美健康。方便面加鸡蛋的组合谁又能不爱呢?
我比较喜欢煮杨掌柜家的双面200,两块面饼可以一口气吃到饱,而且面条爽滑筋道。我喜欢藤椒牛肉味的麻麻的口感非常赞,在方便面块熟的时候我比较喜欢把蛋散打在方便面里,这样的话鸡蛋就全部成了小碎粒在汤里,而且鸡蛋也会裹在每一根面条上面。让鸡蛋完全覆盖在面上,嗦上一口面,瞬间鸡蛋和泡面的味道在唇齿间蔓延开来或者来上一颗糖心蛋,从中间用筷子戳开,蛋液流出的瞬间,是最治愈人心的时刻。再加上满嘴的藤椒味简直好吃到爆了,不过双面200的金汤肥牛味道也不错哦。
一定要试试加鸡蛋的泡面,简直是泡面届的天花板。