一、食品采购合同中的违约金是多少?
食品采购合同中的违约金一般需要根据合同当中所约定的金额进行赔付。根据《中华人民共和国民法典》
第五百六十六条【合同解除的效力】合同解除后，尚未履行的，终止履行;已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。
合同因违约解除的，解除权人可以请求违约方承担违约责任，但是当事人另有约定的除外。
主合同解除后，担保人对债务人应当承担的民事责任仍应当承担担保责任，但是担保合同另有约定的除外。
第五百八十五条 【违约金】当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
二、《民法典》合同违约精神损失费的规定有哪些?
根据《民法典》第九百九十六条：因当事人一方的违约行为，损害对方人格权并造成严重精神损害，受损害方选择请求其承担违约责任的，不影响受损害方请求精神损害赔偿。
本条规定违约造成严重精神损害的，受害人可以直接起诉违约并追究精神损害赔偿责任，解决了实践中的问题。
《民法典》违约精神损害赔偿的规定是传统民法体系的一大突破，也是民事立法上的创新之举。
适用本条的条件为：
(1)双方当事人存在合同法律关系;(2)一方当事人构成违约;(3)违约行为同时造成债权人人格权益造成严重精神损害。
三、如何认定合同关系和违约行为
1、双方存在合法有效的合同关系
根据《民法典》“侵害自然人人身权益造成严重精神损害的，被侵权人有权请求精神损害赔偿。因故意或者重大过失侵害自然人具有人身意义的特定物造成严重精神损害的，被侵权人有权请求精神损害赔偿。”
2、一方存在违约行为
在《民法典》实施以前，有关规定因当事人一方的违约行为，侵害对方人身、财产权益的，受损害方有权选择依照本法要求其承担违约责任或者依照其他法律要求其承担侵权责任。”的规定，受损害方提起违约之诉的，不能主张精神损害赔偿。《民法典》颁布后，法律赋予受损害方在违约之诉的同时主张精神损害赔偿，无疑有利于保护受损害方的合法权益。
《民法典》合同违约精神损失费的规定有如果双方签订了合同，有一方当事人进行了违约，并且该违约行为导致了债权人遭受了严重精神伤害，则该债权人可以向其追究精神损害费。