新产品
1、盼盼食品集团旗下伽那推出「清香米乳」，主打百搭型调饮基底
2、打造“5度微醺的西梅汁”，醉鹅娘×汇源推出新品「西梅红酒」
3、成《繁花》剧集首个新茶饮合作品牌，喜茶《繁花》联名活动上线
4、提纯乳基底搭黄油，必如食品「黄油牛乳」新品上市
公司新闻
5、星巴克中国发布最新财报，净收入同比增长20%
6、2023年茅台集团首次实现营收、利润“双千亿”
7、东鹏饮料将全面实施1+6多品类战略
8、诺维信和科汉森合并完成，Novonesis正式成立
9、零食很忙最大门店「超级零食很忙」开业，首两日营业额超78万
10、亿滋国际发布最新财报，净盈利同比增长22.6%
投融资
11、凯辉基金对Savencia旗下品牌百吉福进行独家战略投资
12、椰饮品牌「椰百年」完成A轮3000万融资
13、柠檬茶饮品品牌「ORDER Lemon」完成1500万人民币天使轮融资
14、专注男士健康，「草本先生」获数百万元天使轮融资
1、盼盼食品集团旗下伽那推出「清香米乳」，主打百搭型调饮基底
1月29日，盼盼食品集团旗下伽那推出植物蛋白饮料「清香米乳」。该产品选用河龙贡米为原料，经过十四道工艺进行双重均质乳化，从而保留米粒的清香风味。河龙贡米为国际地理标志产品，含多种营养元素。
产品不含乳糖、植脂末和反式脂肪酸，打造轻负担与健康配料表，乳糖不耐受人群友好。此产品可搭配各种茶饮、咖啡，主打可作为百搭型的调饮基底。
2、打造“5度微醺的西梅汁”，醉鹅娘×汇源推出新品「西梅红酒」
1月27日，醉鹅娘联合汇源推出新品「西梅红酒」。据品牌介绍，该产品采用新疆伽师西梅，与智利红酒相结合。据悉，一瓶西梅红酒（750ml）内含有60%NFC西梅汁，酒精度为5度。不含糖、甜味剂、香精、色素，且内含西梅果肉纤维，打造甜美、层次深邃的口味。微信官方小程序价格为750ml*1瓶/88元、750ml*2瓶/149元。
3、成《繁花》剧集首个新茶饮合作品牌，喜茶《繁花》联名活动上线
1月31日，喜茶与热门剧集《繁花》的联名正式上线。围绕“至真至喜”的联名主题，喜茶推出与剧集同名的联名饮品「繁花（白兰香）」。该新品以上海市花“白玉兰”为主题灵感，所使用的白兰蒙顶绿茶茶底由优选烘青绿茶经白兰花与茉莉花窨制而成，不添加香精。其中，茶叶原料采摘时选取一芽一二叶，兼顾茶叶的鲜爽与浓度。同时搭配 3.8源牧真奶，打造饮用时的多重香气，售价为16元/杯。
此外，在此次的联名中，喜茶也同时推出了联名杯贴、提卡及黄河路贴纸、至真至喜纪念票根两款周边。双方联名的首波活动已于上海区域喜茶门店展开，并将于2月5日在全国上线。
4、提纯乳基底搭黄油，必如食品「黄油牛乳」新品上市
近日，必如食品推出新品「黄油牛乳」。该产品主打配料简单，具备0氢化植物油、0植脂末和0反式脂肪酸的特点。
「黄油牛乳」的创新点在于它是黄油结合提纯乳基底的产品。通过在提纯乳中加入进口无水黄油和稀奶油，将牛奶的乳脂含量提升至12%。因此，基于黄油的增味特征与稀奶油的顺滑特质，该产品的口感趋近白脱奶油和融化的奶油蛋糕。同时也兼具一定的打发性，使其能够在烘焙领域发挥更多可能。据悉，该产品已面向B端渠道上市。
5、星巴克中国发布最新财报，净收入同比增长 20%
1月30日，星巴克发布了2024财年第一季度业绩（截至2023年12月31日）。财报显示，第一季度星巴克中国实现7.35亿美元净收入，同比增长20%（去除汇率变动影响）；同店销售额增长10%，同店交易量增长21%；新增门店169家，新进入28个县级市场，门店总数达6975家。
2024年是星巴克进入中国市场的第25年。目前，星巴克在中国内地市场的店数已突破7000家。数字业务（专星送和啡快）持续增长，占比达到52%，创下历史新高，较上季度增长4%。金星会员消费频率较上季度增长近10%。会员销售占比增至73% 。星巴克中国在新产品研发上持续发力，第一季度共推出12款咖啡饮料新品。
6、2023年茅台集团首次实现营收、利润“双千亿”
近日，中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司公布2023年度生产经营工作报告。据悉，2023年茅台集团实现营收1644.8亿元，同比增长20.5%；利润总额达1083.5亿元，同比增 18.8%，主要经济指标保持两位数增长。
茅台集团方面称，2023年三大主业协同发展，产品矩阵不断丰富、渠道建设生态多样、品牌活动精彩纷呈、终端服务不断完善，在白酒行业深度调整的大背景下，取得不俗的市场业绩。
7、东鹏饮料将全面实施1+6多品类战略
1月30日，在东鹏饮料集团2023年度总结暨表彰大会上，东鹏饮料董事长林木勤提出，“东鹏饮料将全面实施1+6多品类战略，打造中国领先的饮料集团”。据悉，2024年东鹏饮料将聚焦瓶装功能饮料赛道，同时集团将持续倾注资源助推包括“补水啦”“鹏友上茶”“东鹏大咖”“VIVI鸡尾酒”等新品发展。
根据2023年业绩预告显示，东鹏饮料营业收入预计超110亿元，净利润超20亿元，均实现超30%的增长。
8、诺维信和科汉森合并完成，「Novonesis」正式成立
1月29日，诺维信和科汉森两家公司的拟议合并正式完成，这也意味着「 Novonesis」公司的正式成立。
Novonesis是一家生物解决方案合作伙伴，致力于通过运用微生物学与科技的力量，推动更健康与可持续的生产、消费与生活方式。合并后的公司汇集了全球 10,000 多名员工，涵盖30多个不同行业领域的专业技能。据悉，合并后集团年收入约为 37 亿欧元，具有稳健的盈利能力和现金生成能力。
9、零食很忙最大门店「超级零食很忙」开业，首两日营业额超78万
1月27日，量贩零食连锁品牌零食很忙全国最大面积门店“超级·零食很忙”在湖南长沙开业。
据悉，截至1月28日晚营业时间结束，「超级·零食很忙」27日、28日开业两天门店营业额突破78万，同时有关门店开业活动全网曝光量超5400万，“#中国最大超级零食门店长沙开业”话题更是在抖音平台收获近700万热度，位居长沙本地榜第一。
「超级·零食很忙」作为零食很忙全国最大门店，位于长沙主干道芙蓉中路，建筑主体面积超1300平方米。门店分上下两层，一楼为零食购物区，二楼为零食主题休闲娱乐区，设有巨型单据、巨型购物袋、旋转楼梯、零食IP雕塑等场景装置。据悉，公司与蒙牛、旺旺、嘉士利、好吃点等众多国内一线品牌，对接定制了数十款巨型零食售卖。
9、亿滋国际发布最新财报，净盈利同比增长22.6%
近日，亿滋国际发布截止2023年12月31日的财报业绩。财报显示，在去年第四季度，亿滋国际净营收达93.14亿美元（约合659.43亿元人民币），同比有机增长9.8%；净盈利达11.5亿美元，同比增长22.6%。
2023全年，亿滋国际达净营收360.16亿美元（约合2549.93亿元人民币），同比增长14.7%；净盈利达 43.71亿美元，同比增长17.5%。
在去年第四季度，中国业务所在的AMEA（亚洲、中东与非洲）大区报告净营收为17.36亿美元（约合122.9亿元人民币），同比有机增长7.9%；全年净营收达70.75亿美元（约合500.91亿元人民币），同比增长11.7%。亿滋首席财务官 Luca Zaramella 表示，在去年全年和上个季度，中国业务均录得高个位数增长。
11、凯辉基金对Savencia旗下品牌百吉福进行独家战略投资
1月26日，凯辉基金宣布与特制奶酪集团 Savencia Fromage & Dairy 建立战略合作伙伴关系，并对其旗下品牌百吉福进行独家战略投资。
凯辉基金创始人及董事长蔡明泼在通报中称，公司将帮助百吉福更好适应中国市场的需求变化，并积极推动产品创新和品牌发展。
百吉福品牌始创于1952年，是一个专注奶酪产品的国际品牌。1998年，百吉福进入中国市场，并于2006年开始餐饮渠道的销售，在中国零售、餐饮渠道销售着十几个系列、五十多个品种的产品。据悉，伸出“橄榄枝”的凯辉基金在食品饮料相关行业投过不少知名品牌，包括元气森林、零食有鸣、咖啡连锁.jpg等。
12、椰饮品牌「椰百年」完成A轮3000万融资
近日，「椰百年」完成A轮3000万融资，投资方未披露。
「Coconut Centuty (椰子的世纪)」，一家起源于东南亚的椰子主题茶饮品牌，主打椰子类饮品，推崇天然健康理念。并于2021年底正式以中文名“椰百年”进入中国市场，产品采用天然新鲜椰子作为主原料，将中式茶饮与椰子结合， 推崇天然健康理念。
13、柠檬茶饮品品牌「ORDER Lemon」完成1500万人民币天使轮融资
2月1日，柠檬茶饮品品牌运营商「ORDER Lemon」近日完成1500万人民币天使轮融资，投资方未披露。
ORDER Lemon是广州泰荣发餐饮管理有限公司旗下品牌，于2017年创立。据悉，ORDER 柠檬茶产品主打以鲜切、手锤、冰摇等纯人工手法制作。大众点评数据显示，目前ORDER柠檬茶已开出了27家门店，均位于广州，此外，2023年11月该品牌在澳大利亚悉尼设立一家门店。
14、专注男士健康，「草本先生」获数百万元天使轮融资
近日，广州康兮乐健康科技有限公司的品牌「草本先生」获数百万元天使轮融资，由高樟资本独家投资，此次融资资金主要用于产品研发及市场推广。
「草本先生」成立于2021年，是一个专注于为中年男士提供健康解决方案的新生品牌。以让每一位男士“有心有力更健康”的理念，通过独特的草本多肽配方和现代生物酶解技术，为用户提供高品质健康产品。
据悉，「草本先生」以解酒产品切入男士健康赛道，其首款产品为一款名为“醒”的解酒产品。该产品计划于2月1日开启超级用户体验计划，并同步在天猫、京东平台开启预售，于2月5日正式发售。
