哟西!(9 ̄^ ̄)9 今天做的海胆芝士和风烧是丸子妹每次去寿司店都必点的菜式之一,没想到是很简单的美味!只需简简单单的比划几下,就可以在家轻松吃到日式和风烧啦,si gou yi内~o(*≧▽≦)ツ
----丸妹厨房(收起)
难度:切墩(初级)时间:10分左右
主料
海胆仙桃数颗芝士丸数颗柴鱼片若干紫菜若干
辅料
沙拉酱适量
日式料理之海胆芝士丸和风烧的做法步骤
1. 准备好材料,丸子先解冻,紫菜剪成条(买个四洲紫菜简简单单就能切成条啦~)
2. 丸子放进空气炸锅里面炸(根据说明书操作),在这里需要说明一下,空气炸过有个坏处就是炸出来的卖相不好。味道的话建议使用是用平底锅油煎较为上乘,丸子解冻后用小火慢慢煎至亮面金黄色(~﹃~)~这样里面的馅才会熟哦~
3. 锵锵锵~美味出锅,煎好的丸子摆盘,顶部挤上沙拉酱,撒上柴鱼片和紫菜条…放开我的丸子让我来~!!!